Krydret chiliquiche med tre oster
Oppskrift på en enkel og smakfull chiliquiche med pepperjack, mozzarella og cheddar. Perfekt for lunsj, middag eller som en imponerende forrett.
Foto av Jared Brotman på Pexels
Ingredienser
- 225 g kondensert melk
- 3 egg, pisket
- 1 ss bakepulver
- 1 boks (425 g) chili, delt
- 85 g revet pepperjack-ost
- 140 g revet mozzarellaost
- 225 g revet cheddarost
Ingredienser
- 225 g kondensert melk
- 3 egg, pisket
- 1 ss bakepulver
- 1 boks (425 g) chili, delt
- 85 g revet pepperjack-ost
- 140 g revet mozzarellaost
- 225 g revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Visp sammen kondensert melk, egg og bakepulver i en bolle.
- Fordel halvparten av chilien i bunnen av en ildfast form. Fordel pepperjack- og mozzarellaost over chilien. Fordel resten av chilien over osten. Strø over cheddarost.
- Hell eggeblandingen over cheddarosten.
- Stek i den forvarmede ovnen til eggene er stivnet og osten er smeltet og boblende, ca. 55 til 57 minutter.
Om denne retten
Denne chiliquichen er en uimotståelig fusjon av meksikanske og norske smaker. Oppskriften omfavner de karakteristiske smakene fra Tex-Mex-kjøkkenets krydrede chili, samtidig som den drar nytte av den norske tradisjonens kjærlighet for ost og kondensert melk. Resultatet er en smaksrik og saftig rett som er perfekt for å imponere gjester under festlige anledninger, eller som en mettende lunsj eller middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet chili for maksimal smaksutfoldelse.
- 2La quichen hvile litt før servering for at eggene skal sette seg perfekt.
- 3Forhøy grillingen de siste minuttene for en gyllen, sprø topp.
Serveringsforslag
Servér chiliquichen varm, gjerne garnert med frisk salsa, avokado og en klatt rømme for en komplett og balansert rett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret chiliquiche med tre oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret chiliquiche med tre oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret chiliquiche med tre oster?▼
Total tilberedningstid for Krydret chiliquiche med tre oster er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret chiliquiche med tre oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret chiliquiche med tre oster?▼
En porsjon av Krydret chiliquiche med tre oster inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
