Kjøttrik chili uten bønner og med poteter
Lær hvordan du lager en smakfull og mettende chili uten bønner, men med poteter. Perfekt for en rask og mettende middag.
Foto av Zak Chapman på Pexels
Ingredienser
- 1.8 kg magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 1 boks (820 g) hakkede tomater
- 9.5 dl vann
- 6 poteter, i terninger
- 1 ts sterk peppersaus
- Frisk eller tørket persille, til servering
Ingredienser
- 1.8 kg magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (425 g) tomatsaus
- 1 boks (820 g) hakkede tomater
- 9.5 dl vann
- 6 poteter, i terninger
- 1 ts sterk peppersaus
- Frisk eller tørket persille, til servering
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor gryte.
- Tilsett løk og hvitløk, og kok til løken er myk.
- Hell i tomatsaus, hakkede tomater og vann.
- Tilsett potetene. Kok i 45 minutter.
- Tilsett sterk peppersaus, og kok i ytterligere 10 minutter.
- Rør inn hakket fersk persille eller tørket persille rett før servering.
Om denne retten
Denne kjøttrike chilien uten bønner er en virkelig vintervarmer. Den bringer fram de dype, kjøttfulle smakene av magert storfekjøtt og tomater, kombinert med kremet og mettende potet. En rett som både varmer sjelen og metter godt etter en kald dag ute.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for best tekstur og konsistens.
- 2Brun kjøttet godt før du tilsetter andre ingredienser – dette utvikler de dype, kjøttfulle smakene.
- 3La chilien trekke i minst 45 minutter for at potetene skal bli møre og smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server chilien varm, gjerne med deilig hjemmebakt brød for å sope opp all den deilige sausen. En frisk salat kan også være et flott tilbehør som balanserer de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttrik chili uten bønner og med poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttrik chili uten bønner og med poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttrik chili uten bønner og med poteter?▼
Total tilberedningstid for Kjøttrik chili uten bønner og med poteter er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttrik chili uten bønner og med poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttrik chili uten bønner og med poteter?▼
En porsjon av Kjøttrik chili uten bønner og med poteter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
