Chili-lime kylling-spyd
Lær hvordan du lager smakfulle kyllingkabobs med chili og lime. Perfekt for sommergrillen eller hverdagsmiddagen. Enkelt og smakfullt!
Foto av Deane Bayas på Pexels
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 1.5 ss rødvinseddik
- 1 lime, saften av
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts paprika
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts hvitløkpulver
- Cayennepepper etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 450 g kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i 3.8 cm biter
- Spyd
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 1.5 ss rødvinseddik
- 1 lime, saften av
- 1 ts chilipulver
- 0.5 ts paprika
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts hvitløkpulver
- Cayennepepper etter smak
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 450 g kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i 3.8 cm biter
- Spyd
Slik gjør du:
- Visp sammen olivenolje, eddik og limesaft i en liten bolle.
- Krydre med chilipulver, paprika, løkpulver, hvitløkpulver, cayennepepper, salt og svart pepper.
- Legg kyllingen i en grunn bakeform med sausen, og rør om slik at den blir dekket.
- Dekk til og la marinere i kjøleskapet i minst 1 time.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Tre kyllingen på spyd, og kast marinaden.
- Pensle grillristen lett med olje.
- Grill spydene i 10 til 15 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og kyllingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Disse chili-lime kyllingspydene er et deilig og enkelt måltid som virkelig fremkaller smaker av sommeren. Den herlige kombinasjonen av søt, syrlig lime og varm, krydret chili gir et smaksfullt og balansert resultat. Oppskriften er en moderne vri på de klassiske grillspydene, og passer perfekt til både hverdagskos og sommerlige sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Marinér kyllingen i god tid for best smaksutvikling.
- 2Bruk den chilipulveret du liker best for ekstra varme.
- 3Pass på å ikke overgrille kyllingen – du vil at den skal holde seg saftig og mør.
Serveringsforslag
Servér de saftige kyllingspydene med en frisk salat og et glass kald hvitvin for en komplett sommermiddag. Dryss gjerne over ekstra limesaft og koriander rett før servering.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili-lime kylling-spyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili-lime kylling-spyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili-lime kylling-spyd?▼
Total tilberedningstid for Chili-lime kylling-spyd er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili-lime kylling-spyd vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chili-lime kylling-spyd?▼
En porsjon av Chili-lime kylling-spyd inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
