Chili Dog Nachos med Cheddar
Lær hvordan du lager smakfulle chili dog nachos med smeltet cheddarost. Perfekt som en enkel forrett, snacks eller en uformell middag.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av storfe
- Salt
- Pepper
- 2 pølser, skåret i 1,5 cm biter
- 1 liten løk, hakket
- 2 ts Worcestershire-saus
- 2 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 1 boks (ca. 225 g) tomatsaus
- 1 pose gule mais-tortillachips
- 1 pose (285 g) revet gul Cheddarost
- Rømme, til pynt
- Salsa, til pynt
- 2 vårløk, hakket
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av storfe
- Salt
- Pepper
- 2 pølser, skåret i 1,5 cm biter
- 1 liten løk, hakket
- 2 ts Worcestershire-saus
- 2 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 1 boks (ca. 225 g) tomatsaus
- 1 pose gule mais-tortillachips
- 1 pose (285 g) revet gul Cheddarost
- Rømme, til pynt
- Salsa, til pynt
- 2 vårløk, hakket
Slik gjør du:
- Varm opp en middels stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett olje, deretter kjøttdeig, og begynn å brune og smuldre det med en tresleiv i ca. 2 minutter.
- Krydre med salt og pepper, og tilsett deretter hakkede pølsebiter. Fortsett å brune i ytterligere 3 minutter.
- Tilsett hakket løk, Worcestershire-saus, chilipulver og spisskummen. Kok i ytterligere 3 til 5 minutter, til løken er myk.
- Tilsett tomatsaus og la det småkoke i 5 minutter til, slik at smakene blander seg.
- Forvarm ovnens grillelement.
- Fordel maischips jevnt på et fat eller i en ildfast form. Topp chipsene med den ferdige chili dog-blandingen.
- Dekk chili dog-sausen med revet ost. Smelt osten under den varme grillen i ca. 2 minutter, til den er smeltet og boblende.
- Pynt med en klatt rømme, salsa og hakket vårløk før servering.
Om denne retten
Chili Dog Nachos med Cheddar er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, kjøttdeig av storfe, Salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili Dog Nachos med Cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili Dog Nachos med Cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili Dog Nachos med Cheddar?▼
Total tilberedningstid for Chili Dog Nachos med Cheddar er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili Dog Nachos med Cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Chili Dog Nachos med Cheddar?▼
En porsjon av Chili Dog Nachos med Cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
