Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner
Oppskrift på smakfulle chili BBQ-kyllingvinger servert med Black Bean Fiesta-bønner. Perfekt for grillkvelden eller som en smakfull forrett.
Foto av Anil Sharma på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl chilipulver
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.8 dl eplecidereddik
- 3 ss vegetabilsk olje, pluss litt til grilling
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 2.7 kg kyllingvinger, omtrent to dusin
- Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Ingredienser
- 1.2 dl chilipulver
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.8 dl eplecidereddik
- 3 ss vegetabilsk olje, pluss litt til grilling
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 2.7 kg kyllingvinger, omtrent to dusin
- Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®
Slik gjør du:
- Visp chilipulver, sukker, cayennepepper, eddik, 3 ss olje, 1 ss salt og 0.25 ts pepper i en bolle til en tykk pasta.
- Tørk vingene godt, fjern vingespissene og kast dem. Legg vingene i en stor, gjenlukkbar plastpose med halvparten av pastaen; lukk posen og rist vingene for å dekke dem jevnt med blandingen. Mariner ved romtemperatur i 30 minutter eller i kjøleskapet i opptil 2 timer.
- Forbered en grill med middels høy varme. Pensle ristene lett med olje. Fordel vingene jevnt på grillen, og grill til de er sprø og gjennomstekte, ca. 4-5 minutter på hver side.
- Pensle vingene med den reserverte ruben og fortsett å grille i ytterligere 2 minutter.
- Overfør til et serveringsfat; server med Bush's® Black Bean Fiesta Grillin' Beans®.
Om denne retten
Disse BBQ-kyllingvingene er en smakfull fusjon av Texas-stil røykesaus og søtlig-krydrete smaker fra sørvestlige USA. De skarpe, karamelliserte vingene passer perfekt til sommerens grillmiddager, og de medfølgende bønnene gir en fyldig, mettende base. Kombinasjonen av knasende sprø skinn og saftig, krydret kjøtt gjør denne retten til en uimotståelig favoritt.
Tips og Varianter
- 1Nøkkelen til sprø, velsmakende skinn er å tørke vingene grundig før marinering. Bruk litt eplecidereddik i marinaden – det hjelper til å bryte ned proteinene og gjør skinnet ekstra knasende.
- 2For å unngå at vingene tørker ut, pensles de med den ekstra marinadesausen rett før servering. Sørg også for å ikke grille dem for lenge, da sukkerinnholdet i marinaden raskt kan føre til at de blir bittert brente.
- 3Bush's Black Bean Fiesta Grillin' Beans gir en perfekt kontrast til de krydrete, syrlige vingene. Servér dem som en mettende, krydret siderett.
Serveringsforslag
Disse kyllingvingene passer utmerket til en uformell grillkveld sammen med iskald øl eller søtlig, vaniljefylt maiskraft. En frisk salat med aromatiske urter og syrlighet balanserer de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner?▼
Total tilberedningstid for Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner?▼
En porsjon av Chili BBQ-kyllingvinger med Black Bean Fiesta-bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
