Chiles Toreados
Oppskriften på chiles toreados med krydrede chili og smakfulle ingredienser. Perfekt for de som liker sterk mat og spennende smaker.
Om denne retten
Chiles Toreados er en spennende og smaksfull meksikansk rett som virkelig får fram de beste egenskapene til de ferske, saftige Anaheim- eller Guero-chiliene. Denne retten har røtter tilbake til det meksikanske kjøkkenets lange og rike tradisjon, og passer perfekt til festlige anledninger der du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 0,6 dl limejuice
- 0,6 dl soyasaus
- 2 spiseskjeer østerssaus
- Vegetabilsk olje
- 450 gram ferske Anaheim- eller Guero-chili
Ingredienser
- 0,6 dl limejuice
- 0,6 dl soyasaus
- 2 spiseskjeer østerssaus
- Vegetabilsk olje
- 450 gram ferske Anaheim- eller Guero-chili
Fremgangsmåte
- 1Bland limejuice, soyasaus og østerssaus i en bolle; sett til side. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne slik at den kommer omtrent halvveis opp på sidene. Varm opp oljen over middels høy varme til en dypfriteringstermometer viser 350 grader Fahrenheit. Arbeid i porsjoner og fritér chiliklypene til de er gylne, ca. 4 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir. Tilsett de varme chiliklypene i blandingen av limejuice og rør om. La det stå i kjøleskapet i minst 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast bort de verdifu lle chilisafteren - de tilfører mye smak når de blandes med limejuice, soyasaus og østerssaus!\nPass på å fritere chiliene i mindre porsjoner for å oppnå jevn, gyllen steke.\nLa den ferdiglagede retten trekke i kjøleskapet i minst 3 timer for at smakene skal få utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Chiles Toreados er fantastisk som ledsager til grillede kjøttretter eller som en del av en meksikansk inspirert tapasanretning. Prøv den sammen med kalde, kremet guacamole og nybakte tortillachips for en komplett og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chiles Toreados?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chiles Toreados. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chiles Toreados?▼
Total tilberedningstid for Chiles Toreados er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chiles Toreados vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chiles Toreados?▼
En porsjon av Chiles Toreados inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
