Chiles Toreados med lime og soyasaus
Oppskrift på Chiles Toreados med fritert chili, lime, soyasaus og østerssaus. En smakfull og krydret rett for de som liker sterk mat.
Foto av Lucas Mosesson på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl limejuice
- 0.5 dl soyasaus
- 2 ss østerssaus
- Vegetabilsk olje
- 450 g ferske Anaheim- eller Guero-chili
Ingredienser
- 0.5 dl limejuice
- 0.5 dl soyasaus
- 2 ss østerssaus
- Vegetabilsk olje
- 450 g ferske Anaheim- eller Guero-chili
Slik gjør du:
- Bland limejuice, soyasaus og østerssaus i en bolle, og sett den til side.
- Hell vegetabilsk olje i en stekepanne slik at den dekker omtrent halvveis opp på sidene av chiliene. Varm opp oljen over middels høy varme til et dypfriteringstermometer viser 175 °C.
- Arbeid i porsjoner og fritér chiliene til de er gylne, ca. 4 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir.
- Tilsett de varme chiliene i blandingen av limejuice og rør om.
- La det stå i kjøleskapet i minst 3 timer for at smakene skal utvikle seg.
Om denne retten
Chiles Toreados er en spennende og smaksfull meksikansk rett som virkelig får frem de beste egenskapene til de ferske, saftige Anaheim- eller Guero-chiliene. Denne retten har røtter tilbake til det meksikanske kjøkkenets lange og rike tradisjon, og passer perfekt som et krydret tilbehør til festlige anledninger der du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast bort den verdifulle chilisaften – den tilfører mye smak når den blandes med limejuice, soyasaus og østerssaus!
- 2Pass på å fritere chiliene i mindre porsjoner for å oppnå jevn, gyllen steking.
- 3La den ferdiglagde retten trekke i kjøleskapet i minst 3 timer for at smakene skal få utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Chiles Toreados er fantastisk som tilbehør til grillede kjøttretter eller som en del av en meksikansk-inspirert tapasanretning. Prøv den sammen med kald, kremet guacamole og nybakte tortillachips for en komplett og smaksrik opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chiles Toreados med lime og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chiles Toreados med lime og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chiles Toreados med lime og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Chiles Toreados med lime og soyasaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chiles Toreados med lime og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chiles Toreados med lime og soyasaus?▼
En porsjon av Chiles Toreados med lime og soyasaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
