Chile Lime Shrimp Marinade
Lær hvordan du lager en smakfull chile lime scampi marinade. Perfekt for sommermåltider med en frisk og syrlig smak. Enkelt og raskt!
Om denne retten
Disse Chile Lime Reker er en solfylt og eksotisk hovedrett som tar deg rett til Mexicogolfen. Saftigen søt Georgia-blekksprut har blitt marinert i en krydret blanding av jalapeño, hvitløk og frisk limejuice - en rettferdig balanse av søt, syrlig og lettkrydret som burde få enhver smaksløk til å danse. Den perfekte sommerretten for en uformell middag med venner eller som en uventede men velsmakende komponent i en stor, fargerik salatbolle.
Ingredienser
- 1. 455 gram søt Georgia-blekksprut, bærekraftig, hvit, skrellet og renset
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 5 fedd hvitløk, knust og finhakket
- 4. 1/2 jalapeño, finhakket
- 5. 1 1/2 spiseskjeer hakkede gressløk/koriander/italienske persilleblader
- 6. En skvis limejuice
- 7. Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 455 gram søt Georgia-blekksprut, bærekraftig, hvit, skrellet og renset
- 2. 2 spiseskjeer olivenolje
- 3. 5 fedd hvitløk, knust og finhakket
- 4. 1/2 jalapeño, finhakket
- 5. 1 1/2 spiseskjeer hakkede gressløk/koriander/italienske persilleblader
- 6. En skvis limejuice
- 7. Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Bland reken med resten av ingrediensene. Grill til de er akkurat ugjennomsiktige. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1For maks smak, bruk fersk, høykvalitets blekksprut uten kunstige tilsetninger.
- 2For en mildere hette, fjern frøene fra jalapeñoen før du hakker den.
- 3Liksom andre grillretter, ikke over-grill reken - du vil fortsatt ha en liten fast og elter tekstur når den serveres.
Serveringsforslag
Disse Chile Lime Rekene passer perfekt sammen med en frisk agurkomelon-salat, varm, nykokt quinoa og et glass kald Verdejo-vin for en avslappet, sommerlig middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chile Lime Shrimp Marinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chile Lime Shrimp Marinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chile Lime Shrimp Marinade?▼
Total tilberedningstid for Chile Lime Shrimp Marinade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chile Lime Shrimp Marinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chile Lime Shrimp Marinade?▼
En porsjon av Chile Lime Shrimp Marinade inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
