Chewy sjokoladekjeks II
Lær hvordan du lager chewy chocolate kjeks, en myk og deilig sjokoladekake. Perfekt som snacks eller dessert for alle sjokoladeelskere.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er et perfekt mørkt svar på sommerens søte og luftige marengs. Med en deilig blanding av rik kakaosmak og sprø, gylne kanter, er de både deilig og uimotståelig. Oppskriften er tradisjonell, men med et par spesielle triks som gir dem en unik tekstur og et ekstra lag av smak.
Ingredienser
- 1. 3 dl margarin, myknet
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/8 teskje salt
- 9. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 3 dl margarin, myknet
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/8 teskje salt
- 9. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor bolle, pisk sammen margarin og sukker til det er glatt. Rør inn egg ett om gangen, og deretter vanilje. Bland mel, kakao, natron og salt; rør det inn i den kremete blandingen til det akkurat er blandet. Vend inn valnøtter. Sett deigen i klatter på ugreide bakepapirkledde stekebrett.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La kakene avkjøle i et par minutter på stekebrettet før de flyttes over på avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitet, usaltet margarin for best resultat.
- 2Husk å ikke overblande deigen - bare rør til ingrediensene nettopp er kombinert for å få den deilig myke konsistensen.
- 3Forsk med å bytte ut valnøttene med for eksempel pekannøtter eller mandler for å variere smaken.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en kopp varm, kremet kaffe eller som et søtt tilbehør til et glass iskaldt melk. De passer også utmerket på kaffefrokosten eller som et lite søtt mellommåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chewy sjokoladekjeks II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chewy sjokoladekjeks II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chewy sjokoladekjeks II?▼
Total tilberedningstid for Chewy sjokoladekjeks II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chewy sjokoladekjeks II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chewy sjokoladekjeks II?▼
En porsjon av Chewy sjokoladekjeks II inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
