Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks
Oppdag hvordan du lager chewy sandwichkjeks med peanøttsmør, sjokolade og hasselnøtt. Enkel oppskrift for deilige kaker og snacks.
Om denne retten
Disse velsmakende sandwichkjeksene er et perfekt uttrykk for det søte og nøtteaktige som vi elsker i Norge. Den smakfulle kombinasjonen av krydrete peanøttsmør og sjokolade-hasselnøttspredning i en myk og crunchybunn av havregryn og kokos gir en uimotståelig smaksopplevelse. Enten du lager dem til en koselig kaffekopp, som en snack eller som en delikat dessert, vil disse kjeksene garantert vinne hjerter hos både store og små.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl godt pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,8 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 2,4 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 2,4 dl søtet kokosflak
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 (400 g) krukke Jif® sjokoladesmakende hasselnøttspredning
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl godt pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 1,8 dl Jif® Extra Crunchy Peanøttsmør
- 2 store egg
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 2,4 dl Pillsbury BEST® allsidig mel
- 2,4 dl søtet kokosflak
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 (400 g) krukke Jif® sjokoladesmakende hasselnøttspredning
Fremgangsmåte
- 1HEAT ovnen til 350 grader F.
- 2Pisk sukker, brunt sukker, smør og peanøttsmør i en stor blandebolle på middels hastighet med en elektrisk mikser til det er kremaktig.
- 3Pisk inn egg, melk og vanilje.
- 4Rør inn havregryn, mel, kokos, bakepulver og natron til det er godt blandet.
- 5KLEGG deigen i spiseskjeer, med 5 cm mellomrom, på ugreide bakepapirkaker.
- 6Stek i 10 til 12 minutter eller til de er lett brune rundt kantene.
- 7Avkjøl i 2 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
- 8SMØR 2 teskjeer sjokolade- og hasselnøttspredning på undersiden av halvparten av kokiene.
- 9Legg en kokie med den flate siden ned mot den andre for å danne sandwich-kokier.
Tips og Varianter
- 1Bruk Jif® Extra Crunchy peanøttsmør for ekstra nøttefylde og krunch.
- 2La kokiene hvile i 2 minutter etter steking for at de skal bli perfekt myke og chewy.
- 3Bruk en teskje sjokolade-hasselnøttspredning per sandwich for å få den ideelle fyllingen.
Serveringsforslag
Disse peanøtt- og sjokoladekjeksene passer utmerket til en kopp friskt, sterk kaffe. De er også et flott alternativ til kaker og andre søte fristelser på kafébord eller kaffekos hjemme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks?▼
Total tilberedningstid for Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks?▼
En porsjon av Chewy peanøttsmør- og sjokolade-hasselnøtt sandwichkjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
