Seig smørkake med kremostfyll
Lær hvordan du lager en seig smørkake som er myk, saftig og perfekt til kaker eller dessert. En enkel oppskrift for alle bakeentusiaster.
Foto av Anil Sharma på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 1.2 dl margarin, myknet
- 3 egg
- 4 ts vaniljeekstrakt
- 1 pakke kremost (ca. 225 g)
- 9.5 dl melis
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding (ca. 515 g)
- 1.2 dl margarin, myknet
- 3 egg
- 4 ts vaniljeekstrakt
- 1 pakke kremost (ca. 225 g)
- 9.5 dl melis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x33 cm stor ildfast form.
- I en stor bolle, bland kakeblanding, margarin, ett egg og to teskjeer vanilje. Trykk blandingen ut i den forberedte formen.
- Bruk den samme bollen, bland kremost, to egg, to teskjeer vanilje og 9.5 dl melis. Bland til det er jevnt og klumpfritt. Hell kremostblandingen over kakerøren i formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter. Kaken vil heve seg rundt kantene og se litt «fallende» ut i midten når den er ferdig. La den avkjøle helt før servering.
Om denne retten
Denne utrolig myke og smakfulle smørkaken er et tradisjonelt amerikansk bakverk som gir en liten bit av det søte liv. Med en kremet ostekrem-topping og en deilig smørbakgrunn, er dette en dessert som smelter i munnen og garantert vil bli en favoritt for både store og små.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingredienser er i romtemperatur for best resultat.
- 2Bruk en elektrisk visp for en ekstra luftig og smidig kakebunn.
- 3Dekk kaken med folie eller et papirbånd rundt kanten for å hindre at den blir for brun på oversiden.
Serveringsforslag
Serveres best lun med en dæsj av frisk bærkompott eller et glass iskald melk for å balansere den søte smørkaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Seig smørkake med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Seig smørkake med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Seig smørkake med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Seig smørkake med kremostfyll er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Seig smørkake med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Seig smørkake med kremostfyll?▼
En porsjon av Seig smørkake med kremostfyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
