Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta
Lær hvordan du lager en deilig spinat- og ostepastaform med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 340 g medium skjellpasta
- 285 g frossen hakket spinat, tint
- 2 egg
- 0.5 dl olivenolje
- 1 dl brødsmuler
- 735 g glass med tomat- og basilikumpasta
- 225 g revet Cheddarost
- 225 g revet mozzarellaost
Ingredienser
- 340 g medium skjellpasta
- 285 g frossen hakket spinat, tint
- 2 egg
- 0.5 dl olivenolje
- 1 dl brødsmuler
- 735 g glass med tomat- og basilikumpasta
- 225 g revet Cheddarost
- 225 g revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen i det kokende vannet i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- Kok opp 1 dl vann i en kjele, og kok spinaten i 4 til 6 minutter, til den er mør. Sil av vannet og klem ut overflødig væske fra spinaten.
- Legg den kokte pastaen i en middels stor bolle. I en liten bolle, visp sammen egg og olivenolje. Vend pastaen med den kokte spinaten, eggblandingen og brødsmulene.
- Dekk bunnen av en 23x33 cm ildfast form med en tredjedel av pastasausen.
- Hell halvparten av pasta-blandingen i formen, og dekk med en tredjedel av resten av pastasausen. Strø over halvparten av Cheddar-osten og halvparten av mozzarellaen.
- Legg lag med resten av pasta-blandingen, og topp med resten av sausen. Strø over resten av Cheddar- og mozzarella-ostene.
- Stek i 45 minutter i den forvarmede ovnen, eller til den er boblende og lett brunet.
Om denne retten
Denne spinat- og ostepastaformen er en skikkelig hjemmelaget comfort food som tar deg rett tilbake til barndommens beste middager. Den balanserer den fyldige, kremete konsistensen perfekt med den friske smaken av tomat og basilikum. Denne retten passer utmerket som en koselig familiemiddag eller for å imponere gjester med sin kombinasjon av enkel tilberedning og deilige smaker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du tiner spinaten ordentlig før du blander den i pastaen - dette forhindrer at det blir for mye væske i retten. Klem også ut så mye vann som mulig etter koking.
- 2Forvent at retten trenger litt ekstra tid i ovnen for at ostene skal smeltes ordentlig og få en fin gratinert overflate.
- 3Bruk gjerne en blanding av ulike ostetyper for en mer kompleks smak, for eksempel parmesan i tillegg til cheddar og mozzarella.
Serveringsforslag
Denne pastaformen er utmerket å servere sammen med en frisk, grønn salat med sitronvinaigrette for å balansere de tunge, kremete smakene. Et godt glass hvitvin eller et lettere øl vil også passe perfekt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta?▼
Total tilberedningstid for Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta?▼
En porsjon av Spinat- og ostepastaform med ovnsbakt pasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
