Cherry Mash-sjokolade
Lær hvordan du lager deilige kirsebær mash candy hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller gave.
Om denne retten
Denne Cherry Mash-sjokoladen er en klassisk og nostalgisk dessert som tar oss tilbake til barndommens søte minner. Kombinasjonen av myke kirsebærchips, kremet peanøttsmør og smeltet mørk sjokolade skaper en uimotståelig smakseksplosjon som gjør denne retten til noe helt spesielt. Den perfekte avslutningen på et stort måltid eller en koselig kveld på sofaen.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 1,6 dl kondensert melk
- 3. 3 dl miniatyrmarshmallows
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1 klype salt
- 6. 3 dl kirsebærbakechips
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8. 4,7 dl semisøte sjokoladeknapper
- 9. 1,8 dl chunky peanøttsmør
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 1,6 dl kondensert melk
- 3. 3 dl miniatyrmarshmallows
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1 klype salt
- 6. 3 dl kirsebærbakechips
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8. 4,7 dl semisøte sjokoladeknapper
- 9. 1,8 dl chunky peanøttsmør
Fremgangsmåte
- 11. I en stor kjele over middels varme, rør sammen sukker, melk, marshmallows, smør og salt. La det småkoke i omtrent 5 minutter, eller til blandingen når myk kule-temperatur, 115 grader Celsius (240 grader Fahrenheit). Slå av varmen. Tilsett kirsebærchips og vanilje; rør til alt er smeltet.
- 22. Hell blandingen i en godt smurt 23x33 cm (9x13 tommer) form, og la den avkjøle til den er fast.
- 33. I en mikrobølgeovn eller i en kjele over lav varme, smelt sjokoladechips og peanøttsmør. Hell over kirsebærblandingen og jevnt utover. La det avkjøle helt før du skjærer i det.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å koke sukker-melk-blandingen til akkurat riktig temperatur, slik at konsistensen blir perfekt.\nPrøv gjerne å bruke en blanding av mørk og melkesjokolade for ekstra dybde i smaken.\nLa gjerne kaken avkjøle seg helt før du skjærer i den, slik at den holder formen best mulig.
Serveringsforslag
Denne søte og fylte kaken passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te. Du kan også servere den med en kule vaniljeis eller et glass iskaldt melk for en ekstra forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cherry Mash-sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cherry Mash-sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cherry Mash-sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Cherry Mash-sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cherry Mash-sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cherry Mash-sjokolade?▼
En porsjon av Cherry Mash-sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
