Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt
Lær hvordan du lager deilig Cherry Mash-konfekt hjemme med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller gave.
Foto av George Sistonen på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.6 dl kondensert melk
- 3 dl miniatyrmarshmallows
- 1.2 dl smør
- 1 klype salt
- 3 dl kirsebærbakechips
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1.8 dl grovt peanøttsmør
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.6 dl kondensert melk
- 3 dl miniatyrmarshmallows
- 1.2 dl smør
- 1 klype salt
- 3 dl kirsebærbakechips
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1.8 dl grovt peanøttsmør
Slik gjør du:
- I en stor kjele over middels varme, rør sammen sukker, melk, marshmallows, smør og salt.
- La det småkoke i omtrent 5 minutter, eller til blandingen når myk kule-temperatur (115 °C).
- Slå av varmen.
- Tilsett kirsebærchips og vanilje; rør til alt er smeltet.
- Hell blandingen i en godt smurt 23x33 cm form, og la den avkjøle til den er fast.
- I en mikrobølgeovn eller i en kjele over lav varme, smelt sjokoladeknapper og peanøttsmør.
- Hell sjokoladeblandingen over kirsebærblandingen og jevn utover.
- La det avkjøle helt før du skjærer i det.
Om denne retten
Denne Cherry Mash-konfekten er en klassisk og nostalgisk dessert som tar oss tilbake til barndommens søte minner. Kombinasjonen av myke kirsebærchips, kremet peanøttsmør og smeltet mørk sjokolade skaper en uimotståelig smakseksplosjon som gjør denne retten til noe helt spesielt. Den perfekte avslutningen på et stort måltid eller en koselig kveld på sofaen.
Tips og Varianter
- 1Vær nøye med å koke sukker-melk-blandingen til akkurat riktig temperatur, slik at konsistensen blir perfekt.
- 2Prøv gjerne å bruke en blanding av mørk og melkesjokolade for ekstra dybde i smaken.
- 3La gjerne konfekten avkjøle seg helt før du skjærer i den, slik at den holder formen best mulig.
Serveringsforslag
Denne søte og fylte konfekten passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te. Du kan også servere den med en kule vaniljeis eller et glass iskaldt melk for en ekstra forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt?▼
En porsjon av Hjemmelaget Cherry Mash-konfekt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
