Kirsebær- eller fruktcobbler
Lær å lage en smakfull kirsebær- eller fruktcobbler. Enkel å lage, perfekt som dessert, og full av smak. Prøv vår oppskrift i dag!
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 3 dl melk
- 3 dl hvitt sukker, eller etter smak, delt
- 3 dl bakeblanding (for eksempel Bisquick®)
- 1.2 dl smør, myknet
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 9.5 dl utkjernede kirsebær
Ingredienser
- 3 dl melk
- 3 dl hvitt sukker, eller etter smak, delt
- 3 dl bakeblanding (for eksempel Bisquick®)
- 1.2 dl smør, myknet
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 9.5 dl utkjernede kirsebær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23 cm kvadratisk ildfast form.
- Bland melk, 1.8 dl sukker, bakeblanding, smør, kanel og muskatnøtt i en stor bolle. Hell røren i den forberedte formen.
- Bland resten av sukkeret (1.2 dl) med kirsebærene i en bolle. Fordel over røren i formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 45 til 50 minutter.
Om denne retten
Denne klassiske kirsebær- eller fruktcobbleren er en smakfull og nostalgisk dessert som tar oss tilbake til bestemorstider. Sødmen fra de syrlige kirsebærene balanseres perfekt av det luftige deiglokket, mens en duft av kanel og muskatnøtt gir en varm og hjemmekoselig stemning. Enten du serverer den til en familiefeiring eller nyter et stykke med en kopp kaffe, vil denne cobbleren garantert glede ganen og hjertet.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å bruke modne, saftige kirsebær for best mulig smak. Dersom de er sure, kan du øke sukkermengden litt.
- 2Tips 2: For en ekstra luftig og smakfull deig, bruk kald melk rett fra kjøleskapet og ikke overbland deigen.
- 3Tips 3: Strø gjerne litt ekstra muskatnøtt over toppen før steking for en deilig duft og smaksforsterkning.
Serveringsforslag
Servér cobbleren varm, gjerne med en klatt vaniljeis eller en skvett crème fraîche for en perfekt kontrasterende sødme og syre. Nyt desserten sammen med en kopp varm kaffe eller te for en fullstendig hjemmekoselig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær- eller fruktcobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær- eller fruktcobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær- eller fruktcobbler?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær- eller fruktcobbler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær- eller fruktcobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær- eller fruktcobbler?▼
En porsjon av Kirsebær- eller fruktcobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bærcobbler med brunt sukker
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
