Kremet kirsebær-ostekakedipp
Lag en deilig og kremet kirsebær-ostekakedipp, perfekt som dessert eller snacks. Enkel oppskrift med kremost, kirsebær og kjeks.
Ingredienser
- 2 ts maisstivelse
- 285 g frosne kirsebær
- 0.6 dl sukker
- En klype salt
- 1 ts sitronsaft
- 225 g kremost, myknet
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 0.8 dl rømme
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Knuste digestive-kjeks til pynt
- Anbefalte dippere: digestive-kjeks, vaniljewafler, saltstenger
Ingredienser
- 2 ts maisstivelse
- 285 g frosne kirsebær
- 0.6 dl sukker
- En klype salt
- 1 ts sitronsaft
- 225 g kremost, myknet
- 1.2 dl søtet kondensert melk
- 0.8 dl rømme
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Knuste digestive-kjeks til pynt
- Anbefalte dippere: digestive-kjeks, vaniljewafler, saltstenger
Slik gjør du:
- Bland maisstivelsen med 1 ss kaldt vann i en liten bolle og sett til side.
- Kombiner de frosne kirsebærene, sukker og en klype salt i en middels stor kjele og sett på middels høy varme.
- Rør hyppig for å løse opp sukkeret etter hvert som kirsebærene tiner og slipper ut væske.
- Kok opp, skru ned varmen til svak varme, og kok til kirsebærene er myke og væsken har tyknet litt, ca. 5 minutter.
- Rør inn maisstivelsesblandingen for å tykne sausen; la det småkoke i ytterligere ett minutt, og fjern deretter fra varmen.
- Rør inn sitronsaften og la det avkjøle helt.
- Ha kremosten i en stor bolle og pisk med en elektrisk mikser på middels høy hastighet til den er luftig, ca. 3 minutter.
- Tilsett kondensert melk, rømme, vanilje og 1/8 ts salt.
- Pisk igjen til det er veldig luftig.
- Overfør til en flat bolle eller en ildfast form og jevn ut.
- Topp med den avkjølte kirsebærsausen.
- Strø over knuste digestive-kjeks og server med dippere.
Om denne retten
Dette er en ekte smakseksplosjon! Kremet kirsebær-ostekakedipp kombinerer søte, saftige kirsebær med den myke og kremete konsistensen til en klassisk ostekake. Oppskriften har røtter i den amerikanske desserttradisjonen, men gir en ny vri med sine levende farger og lekre garnityr. Dette er en perfekt måte å avslutte en festmiddag på, eller nyte sammen med venner over en varm kopp kaffe.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne kirsebær for best smak og konsistens.
- 2Sørg for at kremosten er myk og luftig før du blander den sammen med de andre ingrediensene.
- 3Gjør klar kirsebærsausen i god tid slik at den får tid til å avkjøles ordentlig før servering.
Serveringsforslag
Servér kremet kirsebær-ostekakedipp med sprø, søte digestive-kjeks, vaniljewafler og salt-søte saltstenger. Denne kombinasjonen av teksturer og smaker komplimenterer desserten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kirsebær-ostekakedipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kirsebær-ostekakedipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kirsebær-ostekakedipp?▼
Total tilberedningstid for Kremet kirsebær-ostekakedipp er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kirsebær-ostekakedipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kirsebær-ostekakedipp?▼
En porsjon av Kremet kirsebær-ostekakedipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bærcobbler med brunt sukker
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
