Grønne bønner Almondine med tranebær
En enkel og smakfull oppskrift på grønne bønner almondine med tranebær. Perfekt som tilbehør til middagen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2.5 dl grønne bønner
- 0.5 ts hvitløkspulver, eller etter smak (valgfritt)
- salt etter smak
- 2 ss skivede mandler
- 2 ss søtede tørkede tranebær
- et lite skvett appelsinjuice
- malt hvit pepper
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2.5 dl grønne bønner
- 0.5 ts hvitløkspulver, eller etter smak (valgfritt)
- salt etter smak
- 2 ss skivede mandler
- 2 ss søtede tørkede tranebær
- et lite skvett appelsinjuice
- malt hvit pepper
Slik gjør du:
- Varm smøret i en liten stekepanne over middels varme til det begynner å bli brunt og lukter nøtteaktig, 3 til 5 minutter.
- Tilsett grønne bønner, hvitløkspulver og salt.
- Kok og rør til bønnene er møre, ca. 2 minutter.
- Tilsett mandler og tranebær; vend forsiktig for å blande.
- Hell appelsinjuice over grønne bønner og krydre med hvit pepper.
Om denne retten
Grønne bønner Almondine med tranebær er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, grønne bønner, salt etter smak og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner Almondine med tranebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner Almondine med tranebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner Almondine med tranebær?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner Almondine med tranebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner Almondine med tranebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner Almondine med tranebær?▼
En porsjon av Grønne bønner Almondine med tranebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
