Cheesy Potetgrateng
Lær hvordan du lager en deilig cheesy potet grateng, perfekt som en mettende og smakfull hovedrett. Enkel å lage og perfekt for hele familien.
Om denne retten
Denne creamy og smakfulle potetgrateng er en perfekt comfort food-rett som garantert vil tilfredsstille de fleste ganers ønsker. Den originale oppskriften kommer fra den amerikanske Midtvesten, og var opprinnelig ment som en enkel og næringsrik måte å fø en stor familie på. I dag har den tatt steget ut av bondekjøkkenet og blitt en populær helgeklassiker på norske middagsbord.
Ingredienser
- 1. 455 gram frosne hash brown-poteter
- 2. 2 (305 gram) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 1 pint rømme
- 5. 2 ½ kopper revet Cheddar-ost
- 6. salt og pepper etter smak
- 7. 4 ½ kopper sprø ris-kornkuler
- 8. 1,6 dl smør
Ingredienser
- 1. 455 gram frosne hash brown-poteter
- 2. 2 (305 gram) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 1 pint rømme
- 5. 2 ½ kopper revet Cheddar-ost
- 6. salt og pepper etter smak
- 7. 4 ½ kopper sprø ris-kornkuler
- 8. 1,6 dl smør
Fremgangsmåte
- 11. Legg hash browns i bunnen av en ildfast form på 23x33 cm. I en middels stor bolle, rør sammen suppe, løk, rømme, ost, salt og pepper til det er godt blandet. Hell over hash browns. Knus kornet og bland det med smøret. Strø blandingen over suppelaget. Dekk til og la stå i kjøleskapet i 24 timer.
- 22. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, til det er gyllent, varmt og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne hash browns for å spare tid og slippe å skrape og riste potetene selv.
- 2La gratengen stå i kjøleskapet over natten før du steker den, slik at smakene får tid til å trekke inn.
- 3Knus riskulene med hendene for å få en perfekt, sprø topping.
Serveringsforslag
Denne mettende potetgratingen passer perfekt sammen med et friskt salat av blandet grønnsaker for å balansere de tunge, kremet smakene. Et glass kjølig, tørr hvitvin vil også være et flott følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy Potetgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy Potetgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy Potetgrateng?▼
Total tilberedningstid for Cheesy Potetgrateng er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy Potetgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy Potetgrateng?▼
En porsjon av Cheesy Potetgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
