Kremet potetgrateng med ost
Lær hvordan du lager en deilig kremet potetgrateng med ost, perfekt som en mettende og smakfull hovedrett. Enkel å lage og perfekt for hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 455 g frosne hash brown-poteter
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 liten løk, hakket
- 4,7 dl rømme
- 2,5 kopper revet cheddarost
- salt og pepper etter smak
- 4,5 kopper sprø ris-kornkuler
- 1,6 dl smør
Ingredienser
- 455 g frosne hash brown-poteter
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 liten løk, hakket
- 4,7 dl rømme
- 2,5 kopper revet cheddarost
- salt og pepper etter smak
- 4,5 kopper sprø ris-kornkuler
- 1,6 dl smør
Slik gjør du:
- Legg hash browns i bunnen av en ildfast form på 23x33 cm.
- I en middels stor bolle, rør sammen suppe, løk, rømme, ost, salt og pepper til det er godt blandet.
- Hell blandingen over hash browns.
- Knus kornkulene og bland dem med smøret.
- Strø blandingen over suppelaget.
- Dekk til og la stå i kjøleskapet i 24 timer.
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, til det er gyllent, varmt og boblende.
Om denne retten
Denne kremete og smakfulle potetgratengen er en perfekt «comfort food»-rett som garantert vil tilfredsstille de fleste ganers ønsker. Den originale oppskriften kommer fra den amerikanske Midtvesten, og var opprinnelig ment som en enkel og næringsrik måte å mette en stor familie på. I dag har den tatt steget ut av bondekjøkkenet og blitt en populær helgeklassiker på norske middagsbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne hash browns for å spare tid og slippe å skrelle og rive potetene selv.
- 2La gratengen stå i kjøleskapet over natten før du steker den, slik at smakene får tid til å trekke inn.
- 3Knus riskulene med hendene for å få en perfekt, sprø topping.
Serveringsforslag
Denne mettende potetgratengen passer perfekt sammen med en frisk salat av blandede grønnsaker for å balansere de tunge, kremete smakene. Et glass kjølig, tørr hvitvin vil også være et flott følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetgrateng med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetgrateng med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetgrateng med ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetgrateng med ost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetgrateng med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetgrateng med ost?▼
En porsjon av Kremet potetgrateng med ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
