Ostete potet- og cheddarhash
Lær hvordan du lager en smakfull ostete potet- og cheddarhash, perfekt for en enkel og velsmakende frokost eller lunsj. En lett og rask oppskrift.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss smør
- 1 stor løk, hakket
- 12 dl revne, frosne hash brown-poteter
- Salt og nykvernet svart pepper
- Nykvernet muskatnøtt, etter smak
- 2.5 dl ekstra skarp hvit Cheddar-ost, smuldret
Ingredienser
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss smør
- 1 stor løk, hakket
- 12 dl revne, frosne hash brown-poteter
- Salt og nykvernet svart pepper
- Nykvernet muskatnøtt, etter smak
- 2.5 dl ekstra skarp hvit Cheddar-ost, smuldret
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne med ekstra jomfru olivenolje og smør over middels høy varme.
- Tilsett løk og la den mykne i 2 til 3 minutter.
- Ha i potetene, krydre med salt og pepper, og kok i 20 minutter. Vend gjerne av og til, til de er brune og sprø.
- Krydre med litt nyrevet muskatnøtt etter smak, og tilsett osten.
- Vend potetene og løken med osten slik at den smelter og blir litt sprø, omtrent 1 minutt.
- Overfør til serveringsfat.
Om denne retten
Denne ostete potet- og cheddarhashen er et fantastisk alternativ til den tradisjonelle frokostklassikeren. Det er en smakfull og næringsrik rett som kombinerer sprøstekte poteter med den deilige smaken av moden cheddarost. Perfekt for å starte dagen eller som en deilig lunsj, denne retten er en sann hyllest til den norske potettradisjonen.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne hash brown-poteter for optimal sprøhet og tidsbesparelse.
- 2La løken mykne grundig før du tilsetter potetene for å utvikle en dypere smak.
- 3Strø over litt nyrevet muskatnøtt for en ekstra kompleks krydring.
Serveringsforslag
Servér den ostete hashen med et speilstekt egg på toppen for en fullstendig frokostopplevelse. En fersk, grønn salat på siden gir en deilig kontrast til de sprø og smakfulle potetene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostete potet- og cheddarhash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostete potet- og cheddarhash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostete potet- og cheddarhash?▼
Total tilberedningstid for Ostete potet- og cheddarhash er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostete potet- og cheddarhash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostete potet- og cheddarhash?▼
En porsjon av Ostete potet- og cheddarhash inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
