Cheesy nachos med guacamole og salsa
Lær hvordan du lager deilige ostefylte nachos med frisk guacamole og salsa. Perfekt som snacks eller forrett. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 pose (225 g) tortillachips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 115 g geitost, smuldret
- 55 g revet cheddarost
- 0.5 dl skivet vårløk
- 1 boks maiskorn, drenert
- 1 ts chipotle-pepper, finhakket (eller etter smak)
- 0.5 stk løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss limesaft
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 2 stk tomater, hakket
- 2 stk modne avokadoer, hakket
- 0.5 dl frisk koriander, hakket
Ingredienser
- 1 pose (225 g) tortillachips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 115 g geitost, smuldret
- 55 g revet cheddarost
- 0.5 dl skivet vårløk
- 1 boks maiskorn, drenert
- 1 ts chipotle-pepper, finhakket (eller etter smak)
- 0.5 stk løk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss limesaft
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 2 stk tomater, hakket
- 2 stk modne avokadoer, hakket
- 0.5 dl frisk koriander, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- På et ovnsfast fat, fordel halvparten av tortillachipsene. Topp med halvparten av de svarte bønnene og halvparten av geitosten.
- Legg deretter på resten av tortillachipsene, de svarte bønnene, geitosten og cheddarosten.
- Stek i ovnen i 10-15 minutter, eller til osten er smeltet og gjennomvarm. Pass på at chipsene ikke blir brent.
- Ta ut av ovnen og topp med vårløk.
- Lag guacamole-salsaen: I en blandebolle, kombiner maiskorn, chipotle-pepper, løk, hvitløk, limesaft, salt og pepper. Rør godt sammen.
- Venn deretter inn de hakkede tomatene, avokadoen og korianderen.
- Server nachosen umiddelbart med den ferske guacamole-salsaen.
Om denne retten
Disse hjemmelagde nachosen er et ekte smaksunivers inspirert av Sør-Amerika! Med en miks av kremet geitost, sprø tortillachips og deilig avokadosalsa, er dette et festmåltid som bringer venner og familie sammen rundt bordet. Inspirert av tradisjonelle meksikanske oppskrifter, gir denne retten en autentisk og deilig stemning til ditt neste arrangement.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne avokadoer for å få en kremet og smaksrik guacamole.
- 2For ekstra sprøhet på chipsen, kan du steke dem 5 minutter lenger enn oppskriften sier, men pass på at de ikke brenner seg.
- 3Drysj over litt ekstra vårløk like før servering for en frisk og knasende topping.
Serveringsforslag
Server disse nachosen med en frisk hvitvin eller en kald, søtlig margarita for å balansere de sterkere smakene. En enkel grønn salat på siden tilfører en frisk kontrast til den kremet-krydrete retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy nachos med guacamole og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
Total tilberedningstid for Cheesy nachos med guacamole og salsa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy nachos med guacamole og salsa vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
En porsjon av Cheesy nachos med guacamole og salsa inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
