Cheesy nachos med guacamole og salsa
Lær hvordan du lager deilige ostefylte nachos med frisk guacamole og salsa. Perfekt for snacks eller forretter. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Disse hjemmelagde nachosen er et ekte smaksunivers av Sør-Amerika! Med en miks av kremet geitost, sprø tortillachips og deilig avokadosalsa, er dette en festmåltid som bringer venner og familie sammen rundt bordet. Inspirert av tradisjonelle meksikanske oppskrifter, gir denne retten en autentisk og deilig sør-amerikansk stemning til ditt neste arrangement.
Ingredienser
- 1 pose (225 gram) stekte tortillachips
- 1 boks (425 gram) svarte bønner, drenert og skylt
- 115 gram geitost, smuldret
- 55 gram lett Cheddar, revet
- 0,6 dl skivede vårløk
Ingredienser
- 1 pose (225 gram) stekte tortillachips
- 1 boks (425 gram) svarte bønner, drenert og skylt
- 115 gram geitost, smuldret
- 55 gram lett Cheddar, revet
- 0,6 dl skivede vårløk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2På en ovnsikker fat, fordel halvparten av tortillachipsene. Topp med halvparten av de svarte bønnene og halvparten av geitosten. Legg deretter på resten av tortillachipsene, de svarte bønnene, geitosten og cheddarosten. Stek i 20 minutter, eller til det er gjennomvarmt og osten har smeltet. Ta ut av ovnen og topp med vårløk, og server med guacamole-salsa.
- 3I en blandingsbolle, kombiner maiskorn, chipotle-pepper, løk, hvitløk, limesaft, salt og pepper. Rør godt sammen, og vend deretter inn de hakkede tomatene, avokadoen og korianderen. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne avokadoer for å få en kremet og smaksrik guacamole.
- 2Få ekstra sprøhet på chippen ved å bake dem 5 minutter lenger enn oppskriften sier.
- 3Drysj over litt ekstra vårløk like før servering for en frisk og knasende topping.
Serveringsforslag
Server disse nachoene med en crisp hvit vin eller en kald, søtlig margarita for å balansere de sterkere smakene. En enkel grønn salat på siden tilfører en frisk kontrast til den kremet-krydrete retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy nachos med guacamole og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
Total tilberedningstid for Cheesy nachos med guacamole og salsa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy nachos med guacamole og salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy nachos med guacamole og salsa?▼
En porsjon av Cheesy nachos med guacamole og salsa inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
