Ostegratinerte bålpoteter
Lær hvordan du lager deilige ostegratinerte poteter over bålet – en perfekt rett for utendørs matlaging med ostefyll og sprø overflate. Enkle steg for smakfulle poteter over bålet.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 6 poteter, skivet
- 0.5 dl hakket løk
- 2 ss kald margarin
- 0.5 dl revet parmesanost
- 2 dl revet mozzarellaost
- 2 dl revet cheddarost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 6 poteter, skivet
- 0.5 dl hakket løk
- 2 ss kald margarin
- 0.5 dl revet parmesanost
- 2 dl revet mozzarellaost
- 2 dl revet cheddarost
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Bygg et bål og la det brenne til det har dannet seg en seng av glør. Rak glørne ut til en flat seng på den ene siden av bålet.
- Klipp to stykker aluminiumsfolie, omtrent 45 cm store, og legg dem oppå hverandre for styrke. Spray den øverste med non-stick spray eller smør den lett. Fordel potetene på folien, og la det være god plass til å brette opp senere.
- Fordel løk over potetene. Fordel margarin i skiver over potetene. Legg lagvis parmesan, mozzarella og cheddarost over potetene. Krydre med salt og pepper.
- Koble sammen de motsatte kantene av folien og forsegl pakken godt.
- Plasser pakken direkte på glørne og kok til potetene er møre, ca. 35 minutter. Snu pakken halvveis i koketiden for jevn steking.
Om denne retten
Disse ostegratinerte bålpotetene er en utrolig smakfull og nostalgisk rett som lar deg ta med deg hele sommerleirkosen hjem. Med sine smørmyke og krydrede poteter, bakt med et trio av oster, vil du føle deg som om du sitter rundt bålet igjen som barn. Det er en fantastisk måte å avslutte en aktiv sommerdag på.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i tynne skiver for raskere koking.
- 2Bruk en blanding av oster for forskjellige teksturer og smaker.
- 3Ikke glem å pakke folien tett, slik at potetene stekes jevnt og dampen holdes inne.
Serveringsforslag
Disse ostegratinerte bålpotetene er perfekte å servere sammen med grillede pølser eller burgere for en komplett og avslappende sommerkveld ute. En frisk salat eller kalde grønnsaker tilfører den perfekte friske balansen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostegratinerte bålpoteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostegratinerte bålpoteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostegratinerte bålpoteter?▼
Total tilberedningstid for Ostegratinerte bålpoteter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostegratinerte bålpoteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostegratinerte bålpoteter?▼
En porsjon av Ostegratinerte bålpoteter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
