Kremet blomkål- og ostecouscous
Lær hvordan du lager en kremet og ostefylt blomkål- og ostecouscous. En enkel oppskrift for en smakfull rett som passer til hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl blomkålbuketter
- 2.4 dl revet cheddarost
- 3.6 dl kokt couscous
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- Smør etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 4.7 dl blomkålbuketter
- 2.4 dl revet cheddarost
- 3.6 dl kokt couscous
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- Smør etter smak (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 20x20 cm ildfast form.
- Legg blomkålen i en mikrobølgeovnsikker form, og varm den på høy effekt i 3 til 4 minutter, til den er mør.
- Legg den kokte blomkålen i den ildfaste formen.
- Strø over cheddarost og couscous, og dryss over muskatnøtt.
- Stek i den forvarmede ovnen i 12 til 15 minutter, til toppen av gratengen er gyllenbrun og osten er smeltet.
- Rør inn smør etter smak.
Om denne retten
Den tradisjonelle blomkålgratengen får en forfriskende vri med lettvint og smaksrik couscous. Denne rettens himmelsk smeltede cheddarost og duft av muskatnøtt bringer deg rett tilbake til en klassisk hjemmelaget, komfortabel middag. Perfekt for en avslappet kveld på sofaen eller som en lun hovedrett for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Forvarm ovnen grundig for en perfekt gyllen topping.
- 2Bruk fersk blomkål for best konsistens – den skal være mør, men ikke overstekt.
- 3Bytt ut cheddarosten med din favorittost for varierte smaker.
Serveringsforslag
Servér den luftige blomkål- og ostecouscousen med friske salater eller dampet brokkoli for en komplett og næringsrik middag. En krispet brødskive er perfekt for å sope opp all den deilige, smeltede osten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet blomkål- og ostecouscous?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet blomkål- og ostecouscous. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet blomkål- og ostecouscous?▼
Total tilberedningstid for Kremet blomkål- og ostecouscous er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet blomkål- og ostecouscous vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet blomkål- og ostecouscous?▼
En porsjon av Kremet blomkål- og ostecouscous inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
