Cheesy blomkål- og spinatmos
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull ostemash med blomkål og spinat. Perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Den kremsete og smakfulle blomkål- og spinatmosen er en lekker forrett som kombinerer to av årstiden næringsrike grønnsaker. Retten har sin opprinnelse i italiensk bondemat, der kremet av blomkål og spinat er blitt en klassisk kombinasjon som virkelig lar grønnsakenes naturlige sødme skinne gjennom.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (565 gram) Green Giant® Hvitløk & Urte Mosede Blomkål
- 1 spiseskje olivenolje
- 9,5 dl godt pakket babyspinat
- 1,8 dl revet mozzarellaost
- 1 spiseskje revet Parmesanost, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1. 1 pakke (565 gram) Green Giant® Hvitløk & Urte Mosede Blomkål
- 1 spiseskje olivenolje
- 9,5 dl godt pakket babyspinat
- 1,8 dl revet mozzarellaost
- 1 spiseskje revet Parmesanost, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Kok Green Giant® Hvitløk & Herb Mashed Cauliflower i henhold til pakkens anvisninger.
- 2Varm opp olivenolje i en stor non-stick panne over middels varme og stek spinaten i 5 minutter, rør av og til, eller til den er visnet.
- 3Bland Green Giant® Hvitløk & Herb Mashed Cauliflower, spinat, mozzarella og Parmesanost.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den mosede blomkålen, ikke hele buketter - slik får du en jevnest konsistens.
- 2La spinaten få god stekeskorpe før du blander den med blomkålmosen - det gir mer tekstur og dybde i smaken.
- 3Gå ikke for mye i med ost - bare nok til å gi den en deilig kremet konsistens og saltbalanse.
Serveringsforslag
Servér den luftige blomkål- og spinatmosen som en forfriskende forrett, toppet med dryss av nøtter, urter eller et par skiver rå rødløk for en frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy blomkål- og spinatmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy blomkål- og spinatmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy blomkål- og spinatmos?▼
Total tilberedningstid for Cheesy blomkål- og spinatmos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy blomkål- og spinatmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy blomkål- og spinatmos?▼
En porsjon av Cheesy blomkål- og spinatmos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
