Ingredienser
- 1 pakke (565 g) ferdig hvitløk- og urteblomkålmos
- 1 ss olivenolje
- 9,5 dl godt pakket babyspinat
- 1,8 dl revet mozzarellaost
- 1 ss revet parmesanost, eller mer etter smak
Ingredienser
- 1 pakke (565 g) ferdig hvitløk- og urteblomkålmos
- 1 ss olivenolje
- 9,5 dl godt pakket babyspinat
- 1,8 dl revet mozzarellaost
- 1 ss revet parmesanost, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Tilbered den ferdige hvitløk- og urteblomkålmosen i henhold til pakkens anvisninger.
- Varm olivenolje i en stor non-stick panne over middels varme. Stek spinaten i ca. 5 minutter, rør av og til, eller til den har visnet.
- Bland den tilberedte blomkålmosen, spinaten, mozzarellaen og parmesanosten sammen. Rør til osten har smeltet og alt er godt blandet.
Om denne retten
Denne kremete og smakfulle blomkål- og spinatmosen er et deilig tilbehør som kombinerer to næringsrike grønnsaker. Retten har sin opprinnelse i italiensk bondemat, der kremet blomkål og spinat er blitt en klassisk kombinasjon som virkelig lar grønnsakenes naturlige sødme skinne gjennom.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den mosede blomkålen, ikke hele buketter – slik får du en jevnest konsistens.
- 2La spinaten få god stekeskorpe før du blander den med blomkålmosen – det gir mer tekstur og dybde i smaken.
- 3Gå ikke for hardt ut med ost – bare nok til å gi den en deilig kremet konsistens og saltbalanse.
Serveringsforslag
Servér den luftige blomkål- og spinatmosen som et forfriskende tilbehør, toppet med dryss av nøtter, urter eller et par skiver rå rødløk for en frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet blomkål- og spinatmos med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet blomkål- og spinatmos med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet blomkål- og spinatmos med ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet blomkål- og spinatmos med ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet blomkål- og spinatmos med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet blomkål- og spinatmos med ost?▼
En porsjon av Kremet blomkål- og spinatmos med ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
