Gratinert blomkål med parmesan
Lær hvordan du lager en smakfull gratinert blomkål med parmesan som er perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1 blomkålhode, delt i buketter
- 0.6 dl smør, i biter
- 1 ts majones
- 1 ts sennep
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 blomkålhode, delt i buketter
- 0.6 dl smør, i biter
- 1 ts majones
- 1 ts sennep
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Damp blomkålbukettene i 10-15 minutter, eller til de er møre. Sil av vannet og legg blomkålen i en ildfast form.
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en blandebolle, rør sammen majones og sennep. Smør blandingen over blomkålen og fordel små smørbiter på toppen. Strø rikelig med parmesanost over.
- Stek ved 190 °C uten lokk i omtrent 25-30 minutter, eller til osten er gyllenbrun og boblende.
Om denne retten
Gratinert blomkål er en deilig og smakfull måte å nyte denne fantastiske grønnsaken på. Blomkålen får et deilig, krydret og kremaktig preg når den stekes med parmesan og andre gode ingredienser. En perfekt forrett eller et smakfullt tilbehør som passer til det meste.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at blomkålen dampes godt før den stekes i ovnen, slik at den får en mør og kremet konsistens.
- 2- Bruk god kvalitets parmesan for å få en intenst smakfull topping.
- 3- Prøv gjerne å bytte ut noe av majones med rømme for en friskere og syrligere saus.
Serveringsforslag
Gratinert blomkål passer utmerket som tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter, eller som en lett forrett. Server gjerne med et friskt grønt salat og et glass tørr hvitvin for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gratinert blomkål med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gratinert blomkål med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gratinert blomkål med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Gratinert blomkål med parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gratinert blomkål med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gratinert blomkål med parmesan?▼
En porsjon av Gratinert blomkål med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
