Cheesy bakt blomkål
Lær hvordan du lager en smakfull cheesy bakt cauliflower som er perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Cheesy bakt blomkål er en absolutt klassiker i det norske kjøkken. Denne retten er en kreativ og smakfull måte å nyte dette fantastiske grønnsaken på. Blomkålen får et deilig, krydret og kremaktig preg når den stekes med Parmesan og andre gode ingredienser. En perfekt forrett som sørger for en flott start på middagen.
Ingredienser
- 1 hodekål, delt i buketter
- 0,6 dl smør, i biter
- 1 teskje majones
- 1 teskje sennep
- 1,2 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1 hodekål, delt i buketter
- 0,6 dl smør, i biter
- 1 teskje majones
- 1 teskje sennep
- 1,2 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Damp hele hodet av blomkål i 30 minutter. Sil av vannet og plasser det på en paiform.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 3I en blandebolle, bland majones og sennep; smør blandingen over blomkålen og legg små smørbiter på toppen. Strø rikelig med Parmesanost.
- 4Stek ved 190 grader C (375 grader F) uten lokk i omtrent 30 minutter, eller til osten er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at blomkålen dampes godt før den stekes i ovnen, slik at den får en mør og kremet konsistens.
- 2- Bruk god kvalitets Parmesan for å få en intenst smakfull topping.
- 3- Prøv gjerne å bytte ut noe av majones med rømme for en friskere og syrligere saus.
Serveringsforslag
Cheesy bakt blomkål går utmerket sammen med et friskt og enkelt grønnsakssalat, samt et glass tørr hvitvin for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy bakt blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy bakt blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy bakt blomkål?▼
Total tilberedningstid for Cheesy bakt blomkål er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy bakt blomkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy bakt blomkål?▼
En porsjon av Cheesy bakt blomkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
