Cheesy aspargessnack
Oppskrift på en enkel og smakfull ostefylt aspargessnack, perfekt som forrett eller kveldsmat. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Cheesy aspargessnack er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ½ kopp majones, revet Parmesanost, ¼ ts tørket sennep og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 6 aspargesstenger, endene trimmet, kuttet i 2,5 cm biter
- 2. ½ kopp majones
- 3. 2 ss revet Parmesanost
- 4. ¼ ts tørket sennep
- 5. 2 eggehviter
- 6. 1 ferdiglaget pizzabunn (for eksempel Boboli®)
Ingredienser
- 1. 6 aspargesstenger, endene trimmet, kuttet i 2,5 cm biter
- 2. ½ kopp majones
- 3. 2 ss revet Parmesanost
- 4. ¼ ts tørket sennep
- 5. 2 eggehviter
- 6. 1 ferdiglaget pizzabunn (for eksempel Boboli®)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 22. Kok opp vann i en kjele. Kok asparges til den er lys grønn og fortsatt sprø, i 1 til 2 minutter. Sil av aspargesen og skyll den i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen. Tørk den forsiktig med et kjøkkenpapir.
- 33. Rør sammen majones, Parmesanost og tørket sennep i en bolle.
- 44. Pisk eggehvitene i en glass-, metall- eller keramikkbolle til stive topper dannes, i 2 til 4 minutter; vend dem forsiktig inn i majonesblandingen.
- 55. Legg den forhåndsstekte pizzabunnen på et stekebrett, fordel aspargesen jevnt over bunnen, og legg en skje med majonesblandingen på toppen.
- 66. Stek i den forvarmede ovnen til den er lett brunet, i 8 til 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy aspargessnack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy aspargessnack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy aspargessnack?▼
Total tilberedningstid for Cheesy aspargessnack er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy aspargessnack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy aspargessnack?▼
En porsjon av Cheesy aspargessnack inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
