Cheddar-ostemuffins med yoghurt
Lær hvordan du lager deilige cheddar-ostemuffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, lunsj eller som snacks.
Foto av Fabiano Pimentel på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.6 dl revet cheddarost
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 2 egg, pisket
- 0.6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts natron
- 3.6 dl revet cheddarost
- 2.4 dl naturell yoghurt
- 2 egg, pisket
- 0.6 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør 12 store muffinsformer.
- Bland mel, sukker, bakepulver, salt og natron i en stor bakebolle. Rør inn revet cheddarost.
- Hell yoghurt, egg og smeltet smør over melblandingen. Rør forsiktig til de tørre ingrediensene akkurat er fuktet. Ikke rør for mye.
- Fordel røren jevnt i de forberedte muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppene akkurat begynner å bli lett brune, ca. 18 til 20 minutter.
Om denne retten
Cheddar-ostemuffins med yoghurt er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, sukker, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar-ostemuffins med yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar-ostemuffins med yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar-ostemuffins med yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Cheddar-ostemuffins med yoghurt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar-ostemuffins med yoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar-ostemuffins med yoghurt?▼
En porsjon av Cheddar-ostemuffins med yoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
