Cheddar-ostemuffins
Lær hvordan du lager deilige cheddar ost muffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, lunsj eller som snacks.
Om denne retten
Cheddar-ostemuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, hvitt sukker, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts natron
- 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl naturell yoghurt
- 2 egg, pisket
- 0,6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts natron
- 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl naturell yoghurt
- 2 egg, pisket
- 0,6 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør 12 store muffinsformer.
- 2Bland mel, sukker, bakepulver, salt og natron i en stor bakebolle; rør inn Cheddarkjøtt. Hell yoghurt, egg og smør over melblandingen; rør til de tørre ingrediensene akkurat er fuktet. Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til toppene akkurat begynner å bli lett brune, ca. 18 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar-ostemuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar-ostemuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar-ostemuffins?▼
Total tilberedningstid for Cheddar-ostemuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar-ostemuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar-ostemuffins?▼
En porsjon av Cheddar-ostemuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.