Cheddar- og maispannekaker
Lær hvordan du lager deilige cheddar- og maispannekaker, perfekte for en smakfull frokost eller brunsj. Enkelt å lage og full av smak!
Foto av ClickerHappy på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 2 egg
- 1.8 dl melk
- 2.4 dl maismel
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ss hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 (250 g) boks søtmais, drenert
- 1.2 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 2 ss smør
- 2 egg
- 1.8 dl melk
- 2.4 dl maismel
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ss hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 (250 g) boks søtmais, drenert
- 1.2 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor non-stick stekepanne og la det avkjøle litt.
- I en middels bolle, pisk eggene. Rør inn melken.
- Tilsett maismel, hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Bland til det akkurat er kombinert.
- Tilsett mais, ost og det smeltede smøret fra stekepannen, og bland forsiktig til det er godt blandet.
- Varm opp den samme stekepannen over middels varme til den er varm.
- Ha 0.6 dl røre av gangen på den varme pannen og stek til de er gylne, ca. 2 minutter på hver side.
- Gjenta med resten av røren. Server varme med sirup.
Om denne retten
Disse saftige og smakfulle cheddar- og maispannekakene er en herlig fusjon av klassisk pannekakeglede og den skarpe, velsmakende osten. Dette er en rett som passer perfekt til en hyggelig helgefrokost eller brunsj.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du pisker eggene ordentlig før du blander inn melken, for å få en luftigere konsistens.
- 2Bruk frisk, velmodnet cheddar for en fyldigere smak, og ikke vær redd for å være litt raus med osten.
- 3La pannekakene få god tid til å steke ordentlig på begge sider for at de ikke skal falle sammen.
Serveringsforslag
Disse utmerkede pannekakene er selvsagt et must med tradisjonell lønnesirup, men prøv også å trekke inn andre spennende smaker som syrlig crème fraîche, sprøtt bacon eller friske, søte bringebær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar- og maispannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar- og maispannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar- og maispannekaker?▼
Total tilberedningstid for Cheddar- og maispannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar- og maispannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar- og maispannekaker?▼
En porsjon av Cheddar- og maispannekaker inneholder omtrent 300 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Kanel- og eplefrokostskål
