Cheddar bakt kylling
Lær hvordan du lager saftig cheddar bakt kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett på 30 minutter.
Om denne retten
Denne cheddar-bakte kyllingen er et klassisk, hjemmelaget komfortmåltid med en uventet vri. Den sprø, krydrede panering kombinert med den myke, ostesmaksatte kyllingen gjør den til en ekte smakseksplosjon. Med røtter i den tradisjonsrike amerikanske hjemmekokingen, er dette en enkel og familievennlig rett som passer perfekt til en avslappet middagskveld eller en hyggelig sammenkomst.
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1,2 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 egg
- 1 spiseskje melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl italiensk krydret brødsmuler
- 2,4 dl sprø risflak
- 3 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar - delt i to
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1,2 dl hvetemel
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt svart pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 egg
- 1 spiseskje melk
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 1,2 dl italiensk krydret brødsmuler
- 2,4 dl sprø risflak
- 3 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar - delt i to
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en middels stor ildfast form med 1/4 kopp smør som er smeltet.
- 2I en bolle, bland melet, salt, pepper og hvitløkspulver. I en annen bolle, pisk sammen egg og melk. I en tredje bolle, bland osten, brødsmuler og frokostblanding. Dypp kyllingbitene i melblandingen, deretter i eggeblandingen, og til slutt i brødsmuleblandingen for å dekke. Legg kyllingbitene i den forberedte ildfaste formen. Drypp 2 spiseskjeer smør jevnt over kyllingen.
- 3Stek i 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til overflaten er gyllenbrun og kyllingjuicen er klar.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å sørge for at kyllingen er godt tørket før den paneres - dette sikrer at paneringen fester seg ordentlig.
- 2For en ekstra sprø overflate, kan du spraye eller børste kyllingen med litt olje før du legger den i brødsmuleblandingen.
- 3Overstyrkeblandingen i bunnen avformen lager en deilig, smakfull saus som du kan servere kyllingen i.
Serveringsforslag
Denne cheddar-bakte kyllingen passer utmerket sammen med en kremet potetmos og en frisk, grønn salat. Avrund måltidet med et glass kjølig, hvitvin for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar bakt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar bakt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar bakt kylling?▼
Total tilberedningstid for Cheddar bakt kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar bakt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar bakt kylling?▼
En porsjon av Cheddar bakt kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
