Cheddar bacon-vingesalat
Lær hvordan du lager en deilig cheddar bacon wedge salat, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkelt, raskt og fullt av smak!
Om denne retten
Cheddar bacon-vingesalat er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver tykkskåret bacon, majones, kulturmelk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 4 skiver tykkskåret bacon
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1,2 dl kulturmelk
- 4. 1,2 dl rømme
- 5. 1 fedd hvitløk, presset
- 6. 1/2 teskje hvit eddik
- 7. 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 10. 1/8 teskje cayennepepper
- 11. 1 hode iceberg-salat
- 12. 1,2 dl revet skarp Cheddar eller Cheddar-Jack
Ingredienser
- 1. 4 skiver tykkskåret bacon
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 1,2 dl kulturmelk
- 4. 1,2 dl rømme
- 5. 1 fedd hvitløk, presset
- 6. 1/2 teskje hvit eddik
- 7. 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 10. 1/8 teskje cayennepepper
- 11. 1 hode iceberg-salat
- 12. 1,2 dl revet skarp Cheddar eller Cheddar-Jack
Fremgangsmåte
- 11. Stek baconbitene i en middels stor panne til de er lett sprø. La dem renne av på kjøkkenpapir og sett til side for å avkjøle.
- 22. Bland majones, kulturmelk, rømme og hvitløk i en stor bolle. Tilsett eddik, Worcestershire-saus, salt, pepper og cayennepepper, og visp til blandingen er helt jevn.
- 33. Hakk opp baconet i biter. Del isbergsalat-hodet i to rett gjennom midten, og skjær deretter hver halvdel i båter.
- 44. Fordel en god mengde av dressingen over hver båt slik at den renner ned langs sidene, og strø deretter ost og bacon over.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar bacon-vingesalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar bacon-vingesalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar bacon-vingesalat?▼
Total tilberedningstid for Cheddar bacon-vingesalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar bacon-vingesalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar bacon-vingesalat?▼
En porsjon av Cheddar bacon-vingesalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
