Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde
Lær hvordan du lager de tradisjonelle cemita's puebla og den friske salsa verde. En smakfull reise til mexicos matkultur med enkle trinn.
Om denne retten
Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer grillede tomatillos, bunt fersk hakket koriander, jalapeño og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 8 grillede tomatillos
- 2. 1/2 bunt fersk hakket koriander
- 3. 1 jalapeño
- 4. 4 grillede hvitløksfedd
- 5. 1 spiseskje grønn habanerosaus
- 6. 2,4 dl vann
- 7. 1 spiseskje salt
- 8. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 8 grillede tomatillos
- 2. 1/2 bunt fersk hakket koriander
- 3. 1 jalapeño
- 4. 4 grillede hvitløksfedd
- 5. 1 spiseskje grønn habanerosaus
- 6. 2,4 dl vann
- 7. 1 spiseskje salt
- 8. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland ingrediensene godt og server over dine favorittpoblano-retter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde?▼
Total tilberedningstid for Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde?▼
En porsjon av Cemita's Puebla – Cemita's Puebla Salsa Verde inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
