Ingredienser
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 0.5 stk sitron, saften
- 2 ss rødvinseddik
- 0.8 dl ekstra virgin olivenolje
- Salt
- Pepper
- 1 stk selleristilk, tynne skiver
- 1.2 dl revne gulrøtter
- 280 g frosne maiskjerner
- 0.5 stk rød paprika, hakket
- 0.5 stk liten til middels stor rødløk, hakket
- 2 ss hakkede ferske timianblader
Ingredienser
- 2 ss Dijon-sennep
- 2 ss honning
- 0.5 stk sitron, saften
- 2 ss rødvinseddik
- 0.8 dl ekstra virgin olivenolje
- Salt
- Pepper
- 1 stk selleristilk, tynne skiver
- 1.2 dl revne gulrøtter
- 280 g frosne maiskjerner
- 0.5 stk rød paprika, hakket
- 0.5 stk liten til middels stor rødløk, hakket
- 2 ss hakkede ferske timianblader
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle, bland sennep, honning, sitronsaft og eddik.
- Visp deretter inn olivenolje. Smak til med salt og pepper.
- Tilsett selleri, gulrøtter, mais, paprika, løk og timian.
- Vend salaten godt sammen, og juster med mer salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Frisk selleri- og maissalat (Succotash) er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Dijon-sennep, honning, sitron, saften og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk selleri- og maissalat (Succotash)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk selleri- og maissalat (Succotash). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk selleri- og maissalat (Succotash)?▼
Total tilberedningstid for Frisk selleri- og maissalat (Succotash) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk selleri- og maissalat (Succotash) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk selleri- og maissalat (Succotash)?▼
En porsjon av Frisk selleri- og maissalat (Succotash) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
