Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift)
Lær hvordan du lager deilige og sprø syltede agurkskiver med Ceils oppskrift. Perfekt som tilbehør eller snacks, enkel å lage og sunn.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 14 dl skivet agurk
- 2.5 dl skivet løk
- 2.5 dl skivet grønn paprika
- 2 ss salt
- 1 ss sellerifrø
- 2.5 dl destillert hvit eddik
- 3.5 dl hvitt sukker
Ingredienser
- 14 dl skivet agurk
- 2.5 dl skivet løk
- 2.5 dl skivet grønn paprika
- 2 ss salt
- 1 ss sellerifrø
- 2.5 dl destillert hvit eddik
- 3.5 dl hvitt sukker
Slik gjør du:
- I en stor blandebolle, kombiner agurkskivene, løken og grønn paprika.
- I en kjele over middels varme, bland sammen salt, sellerifrø, eddik og sukker. Kok opp blandingen og rør til sukkeret er oppløst. La den avkjøle i 10 til 15 minutter.
- Hell den avkjølte eddikblandingen over grønnsakene i blandebollen. Rør godt.
- Fyll blandingen på sterile glass og oppbevar i kjøleskapet i minst 24 timer før servering for best smak.
Om denne retten
Ceils syltede agurkskiver er et tidløst og forfriskende tilbehør som passer perfekt til mange retter. Disse sprø, krydrede agurkskivene er et flott eksempel på hvordan enkle ingredienser kan forvandles til noe ekstraordinært. Med en balanse av syrlig og søtt, og en deilig knasende tekstur, er dette en oppskrift du bare må prøve. Den bringer frem det beste av sommerens smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, faste agurker for best resultat – de holder seg sprøere og blir ikke vannete.
- 2For å gi skivene ekstra knask, kan du salte agurkene lett og la dem trekke i ca. 30 minutter før du skyller og tørker dem. Dette trekker ut overflødig vann.
- 3Er du ikke fan av sellerifrø? Prøv isteden karvefrø for en litt mer jordnær smak, eller sennepsfrø for litt mer sting.
Serveringsforslag
Disse syltede agurkskivene er perfekte som et lett, oppkvikkende tilbehør til middagsretter som kjøttkaker, fisk eller grillmat. For en mer fyldig opplevelse, server dem også med noen grove, sprø knekkebrød og en klatt kremost eller fetaost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift)?▼
En porsjon av Syltede agurkskiver (Ceils oppskrift) inneholder omtrent 20 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
