Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner
Oppskrift på en krydret kyllingsuppe som varmer godt. Enkel å lage og perfekt for kalde dager. Prøv vår krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner i dag!
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 2 liter vann
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 2 ss tørket persille
- 1 ss løkpulver
- 5 stk kyllingbuljongterninger
- 3 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 (450 g) glass chunky salsa
- 2 bokser à 410 g med hermetiske, hakkede tomater
- 1 boks à 410 g med hele, hermetiske tomater
- 1 boks à 325 g med kondensert tomatsuppe
- 3 ss chilipulver
- 1 boks à 425 g med hele maiskjerner, avrent
- 2 bokser à 460 g med chilibønner, ikke avrent
- 1 beger à 225 g med rømme
Ingredienser
- 2 liter vann
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 2 ss tørket persille
- 1 ss løkpulver
- 5 stk kyllingbuljongterninger
- 3 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 (450 g) glass chunky salsa
- 2 bokser à 410 g med hermetiske, hakkede tomater
- 1 boks à 410 g med hele, hermetiske tomater
- 1 boks à 325 g med kondensert tomatsuppe
- 3 ss chilipulver
- 1 boks à 425 g med hele maiskjerner, avrent
- 2 bokser à 460 g med chilibønner, ikke avrent
- 1 beger à 225 g med rømme
Slik gjør du:
- I en stor gryte over middels varme, bland vann, kylling, salt, pepper, hvitløkspulver, persille, løkpulver og buljongterninger.
- Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 1 time, eller til kyllingjuicen er klar.
- Ta ut kyllingen og sett kraften til side.
- Riv kyllingen i biter.
- I en stor gryte over middels varme, kok løk og hvitløk i olivenolje til det er lett brunet.
- Rør inn salsa, hakkede tomater, hele tomater, tomatsuppe, chilipulver, mais, chilibønner, rømme, revet kylling og 12.5 dl kraft.
- La det småkoke i 30 minutter.
Om denne retten
Denne krydrede kyllingsuppen er en sann smakssensasjon som kombinerer de deilige smakene av meksikansk-inspirerte ingredienser med den trygge og komfortabelt kjente kyllingsuppen. Den byr på en spennende tur gjennom uventede smaker, men holder seg samtidig rotfestet i klassisk hjemmelaget comfort food. Perfekt for en kald høstkveld eller for å gi litt ekstra varme på en grå vinterdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kokt kylling for ekstra tidsbesparelse.
- 2For en enda fyldigere suppe, la den småkoke i lengre tid for å la smakene utvikle seg.
- 3Tilsett ekstra chili eller kajennepepper for et skikkelig spark.
Serveringsforslag
Serveres best med en god skive nybakt brød for å sope opp den deilige suppen. Et glass kjølig, frisk hvitvin eller et glass iskald øl passer også ypperlig til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner?▼
Total tilberedningstid for Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner?▼
En porsjon av Catherines krydrede kyllingsuppe med salsa og bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
