Cara Cara Cupcakes
Oppskrift på cara cara cupcakes, perfekte til fest eller som en frisk dessert. En enkel guide til å lage saftige og vakre cupcakes med cara cara appelsin.
Om denne retten
Disse Cara Cara cupcakene er et himmelsk møte av sitrusfylte, saftige biter og en luftig, smakfull kaketopp. Cara Cara-appelsinene, kjent for sin søte og litt krydrede smak, tilfører en unik twist til denne klassiske baksten. Ideell for enhver festlighet eller bare for å forkjæle seg selv, disse fromsykene blir garantert en stor hit.
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl smør, myknet
- 2 spiseskjeer revet appelsinskall
- 3 store egg
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl fersk Cara Cara-appelsinjuice
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 7,1 dl hvetemel
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1,8 dl smør, myknet
- 2 spiseskjeer revet appelsinskall
- 3 store egg
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl fersk Cara Cara-appelsinjuice
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kle 24 standard muffinsformer med papirformer.
- 2Visp mel, bakepulver, salt og natron sammen i en stor bolle.
- 3Pisk sukker, smør og appelsinskall sammen i en bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er lyst og luftig, ca. 3 minutter; pisk inn eggene, ett om gangen, og sørg for å blande godt etter hver tilsetting.
- 4Bland kremfløte, appelsinjuice og vaniljeekstrakt i en kopp.
- 5Rør inn melblandingen i smørblandingen på lav hastighet i tre omganger, vekslende med kremblandingen, og avslutt med melblandingen, bare til alt er godt blandet. Fyll de forberedte muffinsformene ca. 3/4 fulle med røre.
- 6Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren, ca. 25 minutter. La kakene avkjøle helt på en avkjølingsrist, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden Cara Cara-appelsin for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Rør inn appelsinskallet forsiktig for å unngå at det blir bittert.
- 3For en litt ekstra krydret note, prøv å tilsette litt appelsinlikør i kremen.
Serveringsforslag
Disse søte cupcakene passer perfekt sammen med en kald, kremet vaniljeis eller en frisk og spretten sitronsorbet. En velbalansert espresso eller en god kopp te er også et nydelig ledsag til denne deilige dessertretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cara Cara Cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cara Cara Cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cara Cara Cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Cara Cara Cupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cara Cara Cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cara Cara Cupcakes?▼
En porsjon av Cara Cara Cupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
