Kremet cannellini-bønnehummus
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull cannellini bønne hummus. Perfekt som forrett eller snacks. En enkel oppskrift som passer alle.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) cannellini-bønner, skylt og avrent
- Saften av 1 sitron
- 1-2 fedd hvitløk, skrelt og knust
- Kosher-salt
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss litt til drypping
- En liten håndfull ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler (valgfritt)
Ingredienser
- 1 boks (425 g) cannellini-bønner, skylt og avrent
- Saften av 1 sitron
- 1-2 fedd hvitløk, skrelt og knust
- Kosher-salt
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss litt til drypping
- En liten håndfull ferske basilikumblader, skåret i tynne strimler (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland bønner, sitronsaft, hvitløk og en klype salt i en foodprosessor. Kjør til det er grovhakket.
- Tilsett olivenoljen og kjør til blandingen er glatt, ca. 30 sekunder.
- Overfør hummusen til en bolle. Drypp litt ekstra olivenolje over og strø over basilikum hvis ønskelig.
Om denne retten
Cannellini-bønnehummus er en sprø og kremet variant av den tradisjonelle kikerthummusen. Denne retten tar de nøytrale, men næringsrike hvite bønnene og forvandler dem til en deilig forrett eller snack som utmerker seg med sin friske, urterike smak. Perfekt for de som ønsker en litt annerledes hummus å servere for venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt avdryppede cannellini-bønner for å unngå at hummusen blir for tynn.
- 2Kjør bønnene grundig i foodprosessoren for å oppnå en jevn og kremet konsistens.
- 3Smak til med litt ekstra sitronjuice eller hvitløk for en sterkere smak om du ønsker det.
Serveringsforslag
Servér den kremete cannellini-bønnehummusen med sprø grønnsaksstaver, knekkebrød eller ferskt, varmt pitabrød. Dryss over litt ekstra jomfru olivenolje og noen finhakkede basilikumblader for en frisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet cannellini-bønnehummus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet cannellini-bønnehummus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet cannellini-bønnehummus?▼
Total tilberedningstid for Kremet cannellini-bønnehummus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet cannellini-bønnehummus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet cannellini-bønnehummus?▼
En porsjon av Kremet cannellini-bønnehummus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
