Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær
Lær hvordan du lager deilige havregryns- og sjokoladekjeks med tørkede kirsebær. En perfekt dessert for enhver anledning.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 3 dl fullkornsmel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 225 g usaltet smør
- 1,8 dl brunt sukker
- 1,8 dl vanlig sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,8 dl eggehviter eller 2 hele egg
- 3,6 dl gammeldags havregryn (ikke hurtigkokt)
- 2,4 dl tørkede, utkjernede syrlige kirsebær
- 2,4 dl sjokoladeknapper
Ingredienser
- 3 dl fullkornsmel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 225 g usaltet smør
- 1,8 dl brunt sukker
- 1,8 dl vanlig sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0,8 dl eggehviter eller 2 hele egg
- 3,6 dl gammeldags havregryn (ikke hurtigkokt)
- 2,4 dl tørkede, utkjernede syrlige kirsebær
- 2,4 dl sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland melet, natron og salt i en liten bolle.
- Pisk smør, brunt sukker, vanlig sukker og vaniljeekstrakt i en stor bakebolle til det er kremaktig.
- Tilsett eggene og pisk godt.
- Pisk gradvis inn melblandingen.
- Tilsett havregryn, kirsebær og sjokoladeknapper, og bland godt.
- Sett deigen med en skje på uforede bakeplater.
- Stek til kjeksene er gyldne, i 10 til 12 minutter. (Original oppskrift sa 18-20 minutter, men det er for lenge for kjeks på 190°C).
- Avkjøl på bakeplatene i 2 minutter, før du flytter dem over på avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse kjeksene er en sann nytelse for sansene. Den overraskende kombinasjonen av sprø havregryn, søte tørkede kirsebær og rike sjokoladeknapper skaper en unik og minneverdig smaksopplevelse. Oppskriften er et nydelig minne fra barndommen, med en moderne, sofistikert vri som gjør den perfekt for både hverdager og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk høykvalitets tørkede kirsebær for å få den rette balansen av sødme og syre.
- 2La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming for å få en bedre konsistens.
- 3Flatt ut kjeksene litt før baking for jevnere resultat.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en kopp te eller kaffe, og utgjør en fortreffelig avslutning på et hjemmelaget måltid. For en ekstra festlig touch, server dem sammen med et glass søt sherry eller et glass av din yndlingsdessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær?▼
Total tilberedningstid for Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær?▼
En porsjon av Havregryns- og sjokoladekjeks med kirsebær inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
