Kyllingbryst med camembertsaus og avokado
Lær hvordan du lager en deilig kyllingrett med camembertsaus og friske avokadoskiver. En enkel og smakfull hovedrett som imponerer.
Ingredienser
- Vegetabilsk kokespray
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 ss smør
- 1.5 ss hvetemel
- 1 grønn løk, hakket
- 1.8 dl melk
- 1 ss grovkornet sennep
- 85 g Camembert-ost, i terninger
- 1 avokado, skrelt, uten kjerne og skivet
Ingredienser
- Vegetabilsk kokespray
- 3 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 ss smør
- 1.5 ss hvetemel
- 1 grønn løk, hakket
- 1.8 dl melk
- 1 ss grovkornet sennep
- 85 g Camembert-ost, i terninger
- 1 avokado, skrelt, uten kjerne og skivet
Slik gjør du:
- Spray en stekepanne med kokespray og varm opp på middels varme.
- Stek kyllingbrystene i pannen til de er gjennomstekt, ca. 20 minutter.
- Mens kyllingen steker, smelt smør i en liten panne over middels varme.
- Rør inn melet til det blir jevnt.
- Rør inn grønn løk, og kok under konstant omrøring til blandingen begynner å bli brun.
- Tilsett melk gradvis, og fortsett å koke og røre til sausen er tykk og glatt.
- Ta pannen av varmen.
- Rør inn sennep og Camembert til osten er smeltet og sausen er jevn.
- Legg kyllingen på et serveringsfat.
- Topp kyllingen med skiver av avokado.
- Hell sausen over kyllingen og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne Camembert-kyllingen er et deilig møte mellom den klassiske kyllingretten og den kremete, nøtteaktige osten fra Normandie. Den er perfekt for den travle hverdagen, men imponerer også nok til å serveres som et festmåltid. Kombinasjonen av den sprøstekte kyllingen, den smakfulle ostekremen og de friske avokadoskivene gir en balansert og velsmakende rett som garantert vil bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø kylling, stek brystene i pannen litt lenger før du legger på lokk.
- 2Bruk litt ekstra Camembert-ost for en enda fyldigere og kremere saus.
- 3Tips: Smaker sausen litt for sterk, kan du redusere mengden sennep.
Serveringsforslag
Denne rike og smakfulle kyllingretten passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass tørr, hvitvin for å rense ganen mellom bitene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingbryst med camembertsaus og avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingbryst med camembertsaus og avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingbryst med camembertsaus og avokado?▼
Total tilberedningstid for Kyllingbryst med camembertsaus og avokado er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingbryst med camembertsaus og avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingbryst med camembertsaus og avokado?▼
En porsjon av Kyllingbryst med camembertsaus og avokado inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
