Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus
Lær hvordan du lager deilige Cajun-kjøttboller, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med kraftige krydder og en forførende fersken-BBQ-saus.
Foto av ERIVELTO Martins på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1.5 ts sterk chilisaus
- 2 ss Cajun-krydder
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket persille
- 0.5 dl finhakket løk
- 0.5 dl ferske brødsmuler
- 0.5 dl melk
- 1 egg
- 1.25 dl barbequesaus
- 1.25 dl ferskenmarmelade
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1.5 ts sterk chilisaus
- 2 ss Cajun-krydder
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ss tørket persille
- 0.5 dl finhakket løk
- 0.5 dl ferske brødsmuler
- 0.5 dl melk
- 1 egg
- 1.25 dl barbequesaus
- 1.25 dl ferskenmarmelade
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor bakeplate lett.
- I en stor bolle, bland grundig kjøttdeig, sterk chilisaus, Cajun-krydder, Worcestershire-saus, persille, løk, brødsmuler, melk og egg.
- Form blandingen til kjøttboller på størrelse med golfballer og legg dem på den forberedte bakeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til det ikke er noe rosa igjen i midten.
- I en liten bolle, bland barbequesaus og ferskenmarmelade.
- Når kjøttbollene er ferdige, legg dem i en serveringsskål og dekk med barbequesausblandingen. Vend forsiktig for å dekke kjøttbollene.
Om denne retten
Disse cajun-inspirerte kjøttbollene er en smakfull opplevelse for ganen. Med en velbalansert blanding av krydder fra Sør-USA og en forførende søt-syrlig fersken-BBQ-saus, skiller disse kjøttbollene seg ut fra den vanlige forretten. Perfekt som en appetittvekkende start på en festmiddag eller som et deilig mellommåltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk helt fersk og mager kjøttdeig for best resultat.
- 2Sørg for at brødsmulene er finhakket så de blander seg godt inn.
- 3La kjøttbollene få god tid i ovnen for at de skal bli gjennomstekt og sprø på utsiden.
Serveringsforslag
Server de smakfulle Cajun-kjøttbollene med en deilig kremet potetmos og et glass kald, sprø hvitvin for å balansere den kraftige Cajun-smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus?▼
En porsjon av Krydrede Cajun-kjøttboller med fersken-BBQ-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
