Kremet butternut squashbisque med lønnesirup
Lær å lage en kremet butternut squashbisque med en søt touch av lønnesirup. Perfekt for høstsesongen, enkel å lage og full av smak.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 900 g butternut squash, skrelt og grovhakket
- 225 g usaltet smør
- 2,5 dl kremfløte
- 1 dl lønnesirup
- 0,5 ts kanel
- 0,5 ts muskatnøtt
Ingredienser
- 900 g butternut squash, skrelt og grovhakket
- 225 g usaltet smør
- 2,5 dl kremfløte
- 1 dl lønnesirup
- 0,5 ts kanel
- 0,5 ts muskatnøtt
Slik gjør du:
- Kok squash i lettsaltet vann til den er mør.
- Sil av vannet godt.
- Kjør deretter squashen sammen med smør, fløte, sirup, kanel og muskatnøtt til en jevn puré.
- Juster kryddermengden etter smak.
- Varm opp og server.
Om denne retten
Denne velsmakende, kremete butternut squashbisquen er en ekte smakseksplosjon. Med lønnesirup som gir en deilig sødmefull note, og en duft av varm kanel og muskatnøtt, er dette en forrett som virkelig imponerer. Oppskriften har røtter i amerikansk høstkultur, men passer like godt til hygge og feiring når som helst på året.
Tips og Varianter
- 1For et tykkere, silkemykt resultat, kok squashen litt lenger før du blender den.
- 2Bruk kun fersk, moden butternut squash for best smak og konsistens.
- 3La bisquen trekke i noen minutter før servering for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér den varme bisquen med sprø bacon, ristede pinjekjerner og litt fersk oregano for en flott kontrast i smak og tekstur. Et glass tørr, fruktig hvitvin er et perfekt drikkevalg til denne høstlige forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet butternut squashbisque med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet butternut squashbisque med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet butternut squashbisque med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Kremet butternut squashbisque med lønnesirup er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet butternut squashbisque med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet butternut squashbisque med lønnesirup?▼
En porsjon av Kremet butternut squashbisque med lønnesirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
