Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup
Lær å lage en kremet butternut squash bisque med en søt touch av vermont maple syrup. Perfekt for høstsesongen, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne velsmakende, kremete butternut squashbisquen er en ekte smakseksplosjon. Med Vermont-sirup som gir en deilig sødmefull note, og en duft av varm kanel og muskatnøtt, er dette en forrett som virkelig imponerer. Oppskriften har røtter i amerikansk høstkultur, men passer like godt til hygge og feiring når som helst på året.
Ingredienser
- 905 gram smørnut squash, skrelt og grovhakket
- 225 gram usaltet smør
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl Vermonts lønnesirup
- 1/2 teskje kanel
- 1/2 teskje muskatnøtt
Ingredienser
- 905 gram smørnut squash, skrelt og grovhakket
- 225 gram usaltet smør
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl Vermonts lønnesirup
- 1/2 teskje kanel
- 1/2 teskje muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Kok squash i lettsaltet vann til den er mør. Sil av vannet godt, og kjør deretter squashen sammen med smør, fløte, sirup, kanel og muskatnøtt til en jevn puré. Juster kryddermengden etter smak. Varm opp og server.
Tips og Varianter
- 1For et tykkere, silkemykt resultat, kok squashen litt lenger før du blender den.
- 2Bruk kun fersk, moden butternut squash for best smak og konsistens.
- 3La bisquen trekke i noen minutter før servering for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér den varme bisquen med sprø bacon, ristet pinjekjerner og litt fersk oregano for en flott kontrast i smak og tekstur. Et glass tørr, fruktig hvitvin er et perfekt drikkevalg til denne høstlige forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup?▼
En porsjon av Butternut squashbisque med Vermonts lønnesirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
