Butternut squash-fritter
Lær hvordan du lager deilige og sunne butternut squash fries med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller tilbehør.
Om denne retten
Disse sprø, søtlige butternut squash-fritesene er en uimotståelig og litt uvanlig forrett. Rett fra ovnen, toppet med litt salt, er de en perfekt innledning til høstsesongmåltider. Opprinnelig fra Nord-Amerika, har denne enkle retten blitt en favoritt verden over for sin deilige, søtlige smak og krøllfulle, sprø tekstur.
Ingredienser
- 1. 1 (905 gram) smørnut squash, delt i to og frø fjernet
- salt etter smak
Ingredienser
- 1. 1 (905 gram) smørnut squash, delt i to og frø fjernet
- salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2Bruk en skarp kniv for forsiktig å fjerne skallet fra squashen. Kutt squashen i staver som pommes frites. Legg squashbitene på et bakepapirkledd stekebrett og krydre med salt.
- 3Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, og snu på friesene halvveis gjennom steketiden. Friesene er ferdige når de begynner å bli brune i kantene og blir sprø.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å kutte squashen i tynne strimler - dette vil hjelpe dem til å bli jevnt sprø.\nSkyll squashbitene godt før steking for å fjerne overflødig stivelse og få en enda crispere konsistens.\nLegg fritesene i et enkelt lag på stekebenken for best resultat - ikke stable dem oppå hverandre.
Serveringsforslag
Serveres varm, med en kremet, syrlig yoghurtsaus eller en frisk, urtepreget dip på siden. De passer perfekt som en liten forrett til en høstmiddag sammen med et glass crisp, tørr eplemost.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butternut squash-fritter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butternut squash-fritter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butternut squash-fritter?▼
Total tilberedningstid for Butternut squash-fritter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butternut squash-fritter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butternut squash-fritter?▼
En porsjon av Butternut squash-fritter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
