Sprø butternut squash-fritter
Lær hvordan du lager deilige og sunne butternut squash-fritter med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller tilbehør.
Ingredienser
- 1 (900 g) butternut squash, delt i to og frø fjernet
- salt etter smak
Ingredienser
- 1 (900 g) butternut squash, delt i to og frø fjernet
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Bruk en skarp kniv for forsiktig å fjerne skallet fra squashen. Kutt squashen i staver som pommes frites.
- Legg squashbitene på et bakepapirkledd stekebrett og krydre med salt.
- Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, og snu på fritterne halvveis gjennom steketiden.
- Fritterne er ferdige når de begynner å bli brune i kantene og blir sprø.
Om denne retten
Disse sprø, søtlige butternut squash-fritterne er en uimotståelig og litt uvanlig forrett eller et deilig tilbehør. Rett fra ovnen, toppet med litt salt, er de en perfekt innledning til høstsesongmåltider. Opprinnelig fra Nord-Amerika, har denne enkle retten blitt en favoritt verden over for sin deilige, søtlige smak og sprø tekstur.
Tips og Varianter
- 1Bruk en skarp kniv for å kutte squashen i tynne strimler – dette vil hjelpe dem til å bli jevnt sprø.
- 2Skyll squashbitene godt før steking for å fjerne overflødig stivelse og få en enda sprøere konsistens.
- 3Legg fritterne i et enkelt lag på stekebrettet for best resultat – ikke stable dem oppå hverandre.
Serveringsforslag
Serveres varme, med en kremet, syrlig yoghurtsaus eller en frisk, urtepreget dip på siden. De passer perfekt som en liten forrett til en høstmiddag sammen med et glass sprø, tørr eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø butternut squash-fritter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø butternut squash-fritter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø butternut squash-fritter?▼
Total tilberedningstid for Sprø butternut squash-fritter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø butternut squash-fritter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø butternut squash-fritter?▼
En porsjon av Sprø butternut squash-fritter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
