Bakt avokado med Sriracha-bønner
Oppskrift på en smakfull og enkel forrett med bakt avokado fylt med krydrede Sriracha-bønner. Perfekt for en sunn og spennende start på måltidet.
Foto av ready made på Pexels
Ingredienser
- 3 middels modne avokadoer
- 1 (595 g) boks Sriracha-bønner
- 1,8 dl revet cheddarost
- Valgfritt:
- Rømme
- Meksikansk krem
Ingredienser
- 3 middels modne avokadoer
- 1 (595 g) boks Sriracha-bønner
- 1,8 dl revet cheddarost
- Valgfritt:
- Rømme
- Meksikansk krem
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Del avokadoene i to og fjern steinen. Skrap ut en liten mengde avokadokjøtt fra hver halvdel med en teskje.
- Fyll hver avokadohalvdel med 1 til 2 spiseskjeer Sriracha-bønner. Topp med 2 spiseskjeer revet ost.
- Plasser avokadoene på et bakepapirkledd stekebrett. Stek i 15 minutter, eller til osten er smeltet.
- Server umiddelbart. Pynt gjerne avokadoene med meksikansk crema eller rømme, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne bakte avokadoen fylt med Sriracha-bønner er en sann munnfull av intens smakseksplosjon. Inspirert av den populære meksikanske guacamolen, men med en vri, kombinerer denne innovative retten avokadoens rike, kremete tekstur med de spennende, krydrede Sriracha-bønnene. Et definitivt must-try for alle som elsker både søtlige og krydrede smaker!
Tips og Varianter
- 1Velg svært modne, myke avokadoer for best resultat – de skal gi seg lett ved et lett trykk.
- 2Skjær forsiktig langs avokadoen for å dele den pent i to. Husk å fjerne steinen, men ikke gå for dypt så du ødelegger fruktkjøttet.
- 3Drys litt ekstra revet ost på toppen like før servering for en sprø gratinert overflate.
Serveringsforslag
Disse bakte avokadoene er en perfekt forrett eller lett lunsj. Servér dem gjerne med en frisk salat, et glass sprudlende hvitvin eller en kjølig, søtlig meksikansk cocktail for å komplettere de fyldige, krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakt avokado med Sriracha-bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakt avokado med Sriracha-bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakt avokado med Sriracha-bønner?▼
Total tilberedningstid for Bakt avokado med Sriracha-bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakt avokado med Sriracha-bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakt avokado med Sriracha-bønner?▼
En porsjon av Bakt avokado med Sriracha-bønner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
