Buffys refriedbønner
Lær hvordan du lager deilige refried bønner med buffy's oppskrift. Perfekt som tilbehør eller forrett. Enkel, rask og smakfull.
Om denne retten
Disse tradisjonsrike refriedbønnene fra Mexico har en uimotståelig kremet konsistens og en deilig balanse mellom søtt, salt og syrlig. De er et fantastisk tilbehør til enhver meksikansk middag, men kan også nytes alene som en enkel og smakfull forrett.
Ingredienser
- 1,2 dl svinefett
- 3 bokser (15 unse) pintobønner, skylt og avrent
- salt etter smak
- 2,4 dl vann
Ingredienser
- 1,2 dl svinefett
- 3 bokser (15 unse) pintobønner, skylt og avrent
- salt etter smak
- 2,4 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Smelt fettkremen i en dyp, tykk gryte over middels høy varme; når fettet er varmt, tilsett bønnene. Rør kontinuerlig mens du koker til bønnene får en puréaktig konsistens. Krydre med salt. Skru ned varmen til lav og rør inn vannet. La det småkoke og rør om til bønnene har kokt ned til ønsket konsistens.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ekte svinefett for maksimal smak og kremet tekstur.
- 2- Knus bønnene forsiktig med en trekke for å oppnå den perfekte puréaktige konsistensen.
- 3- Tilsett litt vann mot slutten for å få bønnene til å få akkurat riktig tykkelse.
Serveringsforslag
Server de kremet refriedbønnene med sprø nachos, fersk salsa, avokado og en klype fersk koriander. En iskald margarita passer utmerket til denne meksikanske foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffys refriedbønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffys refriedbønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffys refriedbønner?▼
Total tilberedningstid for Buffys refriedbønner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffys refriedbønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffys refriedbønner?▼
En porsjon av Buffys refriedbønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
