Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp
Lær å lage deilige buffalo wings med en kremet og krydret blåmuggostdipp. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak!
Foto av Zabdi Onan Caceres på Pexels
Ingredienser
- 24 kyllingvinger
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl sterk saus
- Vegetabilsk olje til fritering
- 225 g rømmedressing (ranch-dressing)
- 0.6 dl smuldret blåmuggost
- 0.25 ts cayennepepper
Ingredienser
- 24 kyllingvinger
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl sterk saus
- Vegetabilsk olje til fritering
- 225 g rømmedressing (ranch-dressing)
- 0.6 dl smuldret blåmuggost
- 0.25 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Kutt av tuppene på vingene og kast dem. Del de resterende kyllingvingene i to ved leddet.
- Varm vegetabilsk olje i en stekepanne til ca. 5 cm dybde. Friter vingene til de er gjennomstekte og gylne. La dem renne av på kjøkkenpapir.
- Smelt smør og sterk saus sammen i en kjele. Dypp de friterte vingene i sausen.
- Bland rømmedressing, smuldret blåmuggost og cayennepepper i en liten bolle for å lage dippen.
- Server de sauserte kyllingvingene med den krydrede blåmuggostdippen og selleristenger.
Om denne retten
Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingvinger, smør, sterk saus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp?▼
Total tilberedningstid for Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp?▼
En porsjon av Buffalo Wings med kremet blåmuggostdipp inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
