Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus
Lær å lage deilige buffalo wings med en kremet og krydret blåostsaus. Perfekt for forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingvinger, smør, sterk saus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 24 kyllingvinger
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl sterk saus
- 4. Vegetabilsk olje til steking
- 5. 225 gram ranch-dressing
- 6. 0,6 dl smuldret blåmuggost
- 7. 1/4 teskje cayennepepper
Ingredienser
- 1. 24 kyllingvinger
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl sterk saus
- 4. Vegetabilsk olje til steking
- 5. 225 gram ranch-dressing
- 6. 0,6 dl smuldret blåmuggost
- 7. 1/4 teskje cayennepepper
Fremgangsmåte
- 11. Kutt av tuppene på vingene og kast dem. Kutt de resterende kyllingvingene i to på leddet. Dypp vingene i varm olje i ca. 5 cm dypt i en stekepanne og stek til de er gjennomstekte. La dem renne av på kjøkkenpapir. Smelt smør og hot sauce sammen. Dypp de friterte vingene i sausen. Server med en krydret blåmuggostdip eller dressing og selleristenger.
- 22. Bland alle ingrediensene i en liten bolle. Server med kyllingvingene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus?▼
Total tilberedningstid for Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus?▼
En porsjon av Buffalo Wings med krydret blåmuggostsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
