Buffalo Ranch Pasta
Lær hvordan du lager buffalo ranch pasta, en kremet og krydret rett perfekt for raske middager. Enkel oppskrift med trinn for trinn veiledning.
Om denne retten
Denne Buffalo Ranch-pastaretten er en smakseksplosjon av Amerikansk Sørvest-inspirerte smaker, som kombinerer den kriblende varmen fra hot sauce med den kremet-syrlige ranch-dressingen. Perfekt når du trenger en koserett som tilfredsstiller både tarmene og sjelen!
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 1 gul løk, tynne skiver
- 115 gram bacon, hakket
- 225 gram brede eggnudler
- 1,2 dl ranchdressing
- 0,6 dl kremost
- 2 spiseskjeer hot sauce
Ingredienser
- 1. 2 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 1 gul løk, tynne skiver
- 115 gram bacon, hakket
- 225 gram brede eggnudler
- 1,2 dl ranchdressing
- 0,6 dl kremost
- 2 spiseskjeer hot sauce
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med vann; tilsett kylling og kok til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, 10 til 15 minutter. En hurtigtermometer som settes inn i midten bør vise minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit). Ta kyllingen ut av kjelen og legg den på en skjærefjøl; riv den opp med to gafler.
- 2Varm opp en stekepanne på middels høy varme; kok og rør løk og bacon til løken er myk og bacon er gjennomstekt, ca. 5 minutter.
- 3Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok nudlene i det kokende vannet, rør av og til, til de er møre men fortsatt faste i konsistensen, ca. 7 minutter. Sil av vannet, og spar litt av kokevannet.
- 4Bland nudler, kylling, løk- og baconblanding, ranchdressing, kremost og hot sauce i kjelen. Tilsett det reserverte kokevannet hvis sausen trenger å tynnes ut.
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av grillet eller stekt kylling for enda mer smak!
- 2Gjør sausen enda tykkere ved å røre inn litt ekstra kremost.
- 3Ersett eggnudlene med fullkornspasta for en sunnere variant.
Serveringsforslag
Servér Buffalo Ranch-pastaen med en saftig og fersk tomat- og avokadosalat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo Ranch Pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo Ranch Pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo Ranch Pasta?▼
Total tilberedningstid for Buffalo Ranch Pasta er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo Ranch Pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo Ranch Pasta?▼
En porsjon av Buffalo Ranch Pasta inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
