Buffalo-masjert blomkål
Oppskrift på buffalo mashed cauliflower, en smakfull og sunn rett med kremet blomkål og krydret buffalo-saus. Perfekt som forrett eller snacks.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle blomkålretten tar utgangspunkt i den tradisjonelle Buffalo-stilen, men tar det et steg videre med en deilig bløtkokt tekstur og en velbalansert miks av krydder og ost. Perfekt som et raskt og lettvint middagsalternativ, eller som en spennende sidedish på din neste grillfest.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (20 unse) Green Giant® moste blomkål – hvilken som helst variant
- 2 ss cayennepepper-saus
- 1 ss smør
- 2 ss smuldret blåmuggost
- 1 grønn løk, hakket
Ingredienser
- 1. 1 pakke (20 unse) Green Giant® moste blomkål – hvilken som helst variant
- 2 ss cayennepepper-saus
- 1 ss smør
- 2 ss smuldret blåmuggost
- 1 grønn løk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Varm Green Giant® Mashed Cauliflower i henhold til pakkens anvisninger.
- 2Rør inn hot saus, smør, blåmuggost og grønn løk. Drypp over ekstra cayennepepper-saus, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne friske, ferske blomkålbuketter for best resultat - de vil gi retten en mykere, kremet konsistens.\nSkyll blomkålen grundig før den pureres for å fjerne eventuelle harde stengler.\nFor en ekstra kremete og fyldig konsistens, kan du erstatte halvparten av smøret med fløte eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Serveres varmt med sprø nachotchips, en frisk salat av blandet grønn salat og hvite bønner, samt en kjølig pilsner for å dempe den syrlige, krydrede smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo-masjert blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo-masjert blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo-masjert blomkål?▼
Total tilberedningstid for Buffalo-masjert blomkål er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo-masjert blomkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo-masjert blomkål?▼
En porsjon av Buffalo-masjert blomkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
