Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing
Lag en smakfull buffalo kyllingpastasalat med kremet blåmuggostdressing. Enkel, rask og perfekt for lunsj eller som tilbehør til grillmat.
Foto av Styves Exantus på Pexels
Ingredienser
- 450 g ukokt rotini-pasta
- 1.2 dl majones
- 2.4 dl blåmuggostdressing
- 1.2 dl buffalo wings-saus
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
- 450 g kokte kyllingstrimler, tint og skåret i biter
- 1.2 dl rød paprika, hakket
- 1.2 dl grønn paprika, hakket
- 2.4 dl rødløk, hakket
Ingredienser
- 450 g ukokt rotini-pasta
- 1.2 dl majones
- 2.4 dl blåmuggostdressing
- 1.2 dl buffalo wings-saus
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
- 450 g kokte kyllingstrimler, tint og skåret i biter
- 1.2 dl rød paprika, hakket
- 1.2 dl grønn paprika, hakket
- 2.4 dl rødløk, hakket
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
- Når vannet koker, rør inn rotini-pastaen og la det koke opp igjen.
- Kok uten lokk, av og til omrøring, til pastaen er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter.
- Sil av vannet i en sil.
- Rør sammen majones, blåmuggostdressing, buffalo wings-saus, salt og pepper i en stor bolle.
- Tilsett kylling, paprika, rødløk og den kokte pastaen.
- Vend godt slik at alt blir dekket av dressingen.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
Om denne retten
Denne kyllingpastasalaten med den deilige, kremete blåmuggostdressingen og den skarpe buffalosmaken er en sann smakseksplosjon. Denne klassiske amerikanske salaten tar dine smaksløker på en spennende tur, og er perfekt for en sommerlig lunsj eller en avslappende middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra buffalo wings-saus for en enda sterkere smak.
- 2For en litt sunnere variant, kan du erstatte deler av majones med gresk yoghurt.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst én time før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den deilige buffalo kyllingpastasalaten sammen med sprø krutonger og noen friske salatblader. En kjølig, frisk øl eller et glass hvitvin er et perfekt drikkefølge til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing er omtrent 23 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing?▼
En porsjon av Buffalo kyllingpastasalat med blåmuggostdressing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
