Buffalo kyllingdipper
Lær hvordan du lager deilige buffalo kylling dippers hjemme. En enkel oppskrift på krydrede kyllingbiter perfekt som forrett eller snacks.
Om denne retten
Buffalo kyllingdipper er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer trepinner, Vegetabilsk oljespray til koking, spiseskje maisstivelse og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 12 trepinner
- 2. Vegetabilsk oljespray til koking
- 3. 1 spiseskje maisstivelse
- 4. 0,8 dl hot saus, delt
- 5. 450 gram kyllingfilet, skåret i strimler
- 6. 1,2 dl smuldret blåmuggost
- 7. 1,2 dl fettfri blåmuggostdressing
- 8. 4 gulrøtter, skåret i staver
- 9. 4 selleristilker, skåret i staver
Ingredienser
- 1. 12 trepinner
- 2. Vegetabilsk oljespray til koking
- 3. 1 spiseskje maisstivelse
- 4. 0,8 dl hot saus, delt
- 5. 450 gram kyllingfilet, skåret i strimler
- 6. 1,2 dl smuldret blåmuggost
- 7. 1,2 dl fettfri blåmuggostdressing
- 8. 4 gulrøtter, skåret i staver
- 9. 4 selleristilker, skåret i staver
Fremgangsmåte
- 11. Bløtlegg spyd i vann i 15 minutter. Varm opp ovnsgrillen; smør en grillpanne med matlagingsspray. I en bolle, rør maisstivelse inn i 1 spiseskje med varm saus til det er jevnt; rør inn resten av den varme sausen. Tilsett kylling; vend godt slik at den dekkes. Tre kyllingbitene langs med spydet; sett til side den resterende varme sausen. Plasser kyllingen i pannen slik at spydet henger utenfor kanten; dekk de utstikkende stikkene med aluminiumsfolie. Grill i 4 minutter. Snu kyllingen; pensle med den resterende sausen. Grill til kyllingen er gjennomstekt, ca. 4 til 5 minutter. I en annen bolle, bland blåmuggost og dressing. Server kyllingen med grønnsaksstaver og blåmuggostdippsaus.
- 22. Bløtlegg spyd i vann i 15 minutter. Varm opp ovnsgrillen; smør en grillpanne med matlagingsspray. I en bolle, rør maisstivelse inn i 1 spiseskje med varm saus til det er jevnt; rør inn resten av den varme sausen. Tilsett kylling; vend godt slik at den dekkes. Tre kyllingbitene langs med spydet; sett til side den resterende varme sausen. Plasser kyllingen i pannen slik at spydet henger utenfor kanten; dekk de utstikkende stikkene med aluminiumsfolie. Grill i 4 minutter. Snu kyllingen; pensle med den resterende sausen. Grill til kyllingen er gjennomstekt, ca. 4 til 5 minutter. I en annen bolle, bland blåmuggost og dressing. Server kyllingen med grønnsaksstaver og blåmuggostdippsaus.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kyllingdipper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kyllingdipper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kyllingdipper?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kyllingdipper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kyllingdipper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kyllingdipper?▼
En porsjon av Buffalo kyllingdipper inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
