Buffalo kyllingdip
Lær hvordan du lager buffalo kylling dipp - en populær og smakfull forrett. Perfekt for fester og samlinger. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Buffalo kyllingdip er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremost, finhakket selleri, sterk saus (anbefalt: Frank’s) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 225 gram kremost
- 1,2 dl finhakket selleri
- 1,2 dl sterk saus (anbefalt: Frank’s)
- 1 rotisseriekylling, revet
- 2,4 dl smuldret blåmuggost
- Kjeks, brød eller gulrotstaver til servering
Ingredienser
- 1. 225 gram kremost
- 1,2 dl finhakket selleri
- 1,2 dl sterk saus (anbefalt: Frank’s)
- 1 rotisseriekylling, revet
- 2,4 dl smuldret blåmuggost
- Kjeks, brød eller gulrotstaver til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 3I en middels stor kjele over middels varme, smelt kremosten til den er jevn, ca. 3 minutter. Tilsett selleri, hot sauce og kylling, og bland godt. Overfør blandingen til en paiform på 23 cm og strø over smuldret blåmuggost. Stek til det er varmt og boblende, ca. 25 minutter. Server med kjeks, brød eller gulrotstaver.
- 4Hva gjør denne oppskriften virkelig spesiell: Den har alle de gode smakene av Buffalo kyllingvinger uten alt fettet fra kyllinghud og olje. Vil du gjøre den lettere? Bruk gjerne lett kremost.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buffalo kyllingdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buffalo kyllingdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buffalo kyllingdip?▼
Total tilberedningstid for Buffalo kyllingdip er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buffalo kyllingdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buffalo kyllingdip?▼
En porsjon av Buffalo kyllingdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
