Bryllupsgave: Spaghettisaus
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på spaghetti saus som passer perfekt som bryllupsgave. Enkel å lage, smakfull og allsidig.
Om denne retten
Bryllupsgave: Spaghettisaus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ½ kopp smør, spiseskjeer olivenolje, stor løk, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- ½ kopp smør
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 450 gram kjøttdeig av storfe
- 450 gram mild pølse
- 4 teskjeer italienske krydderurter
- 2 teskjeer salt (valgfritt)
- 2 teskjeer tørket rosmarin
- 1 ½ teskje tørket oregano
- ½ teskje malt svart pepper
- 2,27 liter vann
- 1 boks (ca. 820 gram) tomatpuré
- 3 bokser (ca. 170 gram hver) tomatpuré
Ingredienser
- ½ kopp smør
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 450 gram kjøttdeig av storfe
- 450 gram mild pølse
- 4 teskjeer italienske krydderurter
- 2 teskjeer salt (valgfritt)
- 2 teskjeer tørket rosmarin
- 1 ½ teskje tørket oregano
- ½ teskje malt svart pepper
- 2,27 liter vann
- 1 boks (ca. 820 gram) tomatpuré
- 3 bokser (ca. 170 gram hver) tomatpuré
Fremgangsmåte
- 1Varm smør og olivenolje sammen med løk og hvitløk i en stor gryte over middels varme; kok og rør inn kjøttdeig av storfe og pølse i løkblandingen til det er brunt og smuldrende, 10 til 15 minutter. Rør inn italienske krydder, salt, rosmarin, oregano og svart pepper i kjøttdeig- og pølsesblandingen; la det småkoke i 20 minutter.
- 2Hell i vann, tomatpuré og tomatpaste i kjøttdeig- og pølsesblandingen; la det småkoke, rør av og til, på lav varme til smakene har blandet seg, minst 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bryllupsgave: Spaghettisaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bryllupsgave: Spaghettisaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bryllupsgave: Spaghettisaus?▼
Total tilberedningstid for Bryllupsgave: Spaghettisaus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bryllupsgave: Spaghettisaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bryllupsgave: Spaghettisaus?▼
En porsjon av Bryllupsgave: Spaghettisaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
