Rosenkål- og aprikosstuing
Oppskrift på sprø rosenkål og søt aprikosstuing. Enkel å lage, perfekt som sunt tilbehør eller forrett.
Foto av Sebastian Coman Photography på Pexels
Ingredienser
- 0.5 ts smør
- 300 g rosenkål, trimmet, delt i to på langs, og tynne skiver
- 2.5 ss hakkede tørkede aprikoser
- 1 ts vann
- 0.75 ts lønnesirup
- 1 ts limesaft
Ingredienser
- 0.5 ts smør
- 300 g rosenkål, trimmet, delt i to på langs, og tynne skiver
- 2.5 ss hakkede tørkede aprikoser
- 1 ts vann
- 0.75 ts lønnesirup
- 1 ts limesaft
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett rosenkål og aprikoser i pannen.
- Drypp vann over rosenkålen og aprikosene.
- Hell sirup over blandingen.
- Surr rosenkålen og aprikosene i blandingen til de er visne, ca. 5 til 10 minutter.
- Rør inn limesaft i rosenkål- og aprikosstuingen rett før du tar det av varmen.
Om denne retten
Rosenkål- og aprikosstuing er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hakkede tørkede aprikoser, vann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosenkål- og aprikosstuing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosenkål- og aprikosstuing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosenkål- og aprikosstuing?▼
Total tilberedningstid for Rosenkål- og aprikosstuing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosenkål- og aprikosstuing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosenkål- og aprikosstuing?▼
En porsjon av Rosenkål- og aprikosstuing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
