Brusselspirer og aprikosstuing
Oppskrift på sprø brussels sprouts og søt aprikos-sauté. Enkel å lage, perfekt for en sunn og smakfull middag eller forrett.
Om denne retten
Brusselspirer og aprikosstuing er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer teskje smør, teskjeer hakkede tørkede aprikoser, teskje vann og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1/2 teskje smør
- 3 rosenkål, trimmet, delt i to på langs, og tynne skiver
- 2 1/2 teskjeer hakkede tørkede aprikoser
- 1 teskje vann
- 3/4 teskje lønnesirup
- 1 teskje limesaft
Ingredienser
- 1/2 teskje smør
- 3 rosenkål, trimmet, delt i to på langs, og tynne skiver
- 2 1/2 teskjeer hakkede tørkede aprikoser
- 1 teskje vann
- 3/4 teskje lønnesirup
- 1 teskje limesaft
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett rosenkål og aprikoser i pannen. Drypp vann over rosenkålen og aprikosene. Hell sirup over blandingen. Surr rosenkålen og aprikosene i blandingen til de er visne, ca. 5 til 10 minutter.
- 2Rør inn limesaft i rosenkål- og aprikossurret rett før du tar det av varmen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brusselspirer og aprikosstuing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brusselspirer og aprikosstuing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brusselspirer og aprikosstuing?▼
Total tilberedningstid for Brusselspirer og aprikosstuing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brusselspirer og aprikosstuing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brusselspirer og aprikosstuing?▼
En porsjon av Brusselspirer og aprikosstuing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
