Brunsukker-glassert bacon
Lær å lage sprøtt og søtt bacon med brunsukker-glasur. Perfekt til frokost, brunsj eller som tilbehør. En enkel oppskrift for alle.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 450 g bacon i skiver (gjerne tykke)
- 0.8 dl brunt sukker (pakket)
Ingredienser
- 450 g bacon i skiver (gjerne tykke)
- 0.8 dl brunt sukker (pakket)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Plasser en rist i øvre tredjedel av ovnen.
- Dekk et stort stekebrett med aluminiumsfolie. Sett en stekerist på det forberedte stekebrettet.
- Legg baconskivene i ett lag på risten.
- Strø brunt sukker jevnt over baconet.
- Stek til baconet er sprøtt og har en fin glasur, ca. 15-18 minutter.
- La det avkjøles i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Baconet i denne oppskriften er en ren nytelse for ganen! Den brune sukkerblandingen skaper en lekker, sprø glasur som står i flott kontrast til det saftige, røykte baconet. Dette er en klassisk favoritt som passer perfekt til en rolig helgefrokost eller som et utmerket tilbehør til en større brunsj.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, velg tykke skiver bacon for å få en saftig og delikat konsistens.
- 2Prøv å bytte ut det brune sukkeret med for eksempel rørsukker, muscovado eller honning for å gi glasuren en litt annerledes karakter.
- 3La baconet avkjøle seg en stund etter steking, slik at glasuren får stivne litt og sitte perfekt på skivene.
Serveringsforslag
Dette glaserte baconet passer utmerket sammen med sprø vafler, kremet havregrøt eller en frisk salat. Serveres best med en kopp sterk, aromatisk kaffe for å skape en komplett frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunsukker-glassert bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunsukker-glassert bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunsukker-glassert bacon?▼
Total tilberedningstid for Brunsukker-glassert bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunsukker-glassert bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brunsukker-glassert bacon?▼
En porsjon av Brunsukker-glassert bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
