Brunt sukker-glasert ananas
Oppskrift på brun sukkerglasert ananas, en deilig og søt dessert med smak av karamell og tropiske frukter. Perfekt for sommer og helår.
Om denne retten
De søte og karamelliserte ananasbitene er en deilig, sommerlig dessert som passer perfekt til kvelds- eller grillfesten. Oppskriften er enkel å lage, men resultatene er imponerende - de glaserte skivene har en fantastisk balanse av sødme, syrlig friskhet og karamellsmak som virkelig kan få munnen til å løpe i vann.
Ingredienser
- 1 til 2 middels store ferske ananaser
- 0,6 dl (pakket) brunt sukker
- Portvin, valgfritt
Ingredienser
- 1 til 2 middels store ferske ananaser
- 0,6 dl (pakket) brunt sukker
- Portvin, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen. Fjern skinn og "øyne" fra ananasene, og skjær dem i 2 cm tykke skiver; fjern kjernen hvis du ønsker det, eller bare dekk hver skive med et lag brunt sukker. Legg skivene på en grillrist eller et stekebrett med rist.
- 2Plasser brettet under grillen så nær varmen som mulig, og grill til sukkeret er karamellisert, ca. 3 minutter. Pass på ananasen slik at den ikke brenner seg.
- 3Ta skivene ut av grillen og legg dem på tallerkener; pynt gjerne med noen dråper portvin hvis du ønsker det.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, modne ananaser for best resultat - jo modnere de er, jo søtere blir de glaserte bitene.
- 2Pass på at du ikke griller ananasen for lenge, da den fort kan brenne seg og bli bitter.
- 3Prøv å bruke ulike typer brunt sukker, som farin eller muscovado, for å variere smaken.
Serveringsforslag
Servér de glaserte ananasbitene alene som en lett og sommerlig dessert, eller prøv dem med en kule vaniljeis eller lettrørt kremfløte for en ekstra kremet og fristende kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunt sukker-glasert ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunt sukker-glasert ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunt sukker-glasert ananas?▼
Total tilberedningstid for Brunt sukker-glasert ananas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunt sukker-glasert ananas vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Brunt sukker-glasert ananas?▼
En porsjon av Brunt sukker-glasert ananas inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
Drømmerland
